刚出炉的面包不要马上吃,容易引发肠胃炎

BY：Charlotte 2024-07-17 00:42:10 606 ℃

很多人都喜欢吃刚出炉的面包，热气腾腾的面包散发出甜甜的奶香，让路过的人忍不住吞口水。很多在家里自制面包的主妇们也喜欢吃刚烤出来的面包觉得更美味些，其实这样也存在一定的隐患，刚出炉的面包不能马上吃，听小编慢慢说。

有的顾客挑选面包喜欢挑大一点的，有些人喜欢吃大而松软的面包，说口感好。其实面包发酵也有一个度，体积过大也许是它发酵过度，不见得营养就多一些。

有些人认为，刚出炉的面包够新鲜，这样吃才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。如果刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，易引起胃病，面包至少放上两个钟头才能吃。

刚出炉的面包含有许多二氧化碳，这是在发酵与烘培过程中产生的，如果立即食用，可能会吃进太多二氧化碳，不仅容易涨气，再者胃的消化功能较差的人食用后也容易产生胃酸。

面包刚出炉时，因为仍在高温状态，面包的酵素作用持续进行着，约15分钟后，当面包的中心温度降至40度左右，酵素作用才停止，此时面包中的二氧化碳已充分排出，消费者可以安心食用。

所以以后我们要消除这个误区，面包不是大的一定口感好，也不能吃刚出炉的面包，尤其肠胃不好的人因为面包有酵母，容易产生胃酸，尽量少吃面包。

肠胃感冒和肠胃炎的症状不同肠胃感冒：肠胃感冒主要症状便是恶心、呕吐、腹泻、腹痛、食欲减退、体重减轻、脱水、全身酸痛、皮肤湿冷、发热、电解质紊乱等。肠胃感冒和肠胃炎的发病时间不同肠胃感冒：肠胃感冒多发于季节交替时，如冬春、秋冬。

一、肠胃炎用药怎么用一般来说急性腹泻的首选药不是止泻药，而是补液盐，特别是小儿患者。因为腹泻很容易引起脱水，严重的话脱水可能危及生命。夏季肠胃炎大多数是细菌感染，如果做完检查，诊断为细菌引起的，医生会给开抗菌素。如果腹泻严重，还会给开肠黏膜保护剂和微生态制剂。由于这三类药成分不同，联合用药时要注

一、肠胃炎症状表现有哪些1、全身症状：呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血表现。2、消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、

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