糍粑是很多地方的美食之一,一次性做多了没保存好是容易导致发霉的。那么,糍粑有一点霉点洗干净能吃吗?一点点是可以,但是发霉处是不能吃的,具体如何处理,小编小编将为您带来详细介绍。
1、糍粑有一点霉点洗干净能吃吗
2、糍粑发霉了怎么处理
3、糍粑怎么保存不会发霉
如果霉长的不是很多,只有一点点可以重新蒸煮去除即可。只是表面的话,洗掉后蒸煮还是可以吃的,煮熟煮透就可以的,如果已经长了里面洗掉之后还有明显的霉味建议不要吃。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国的一种民间传统食品。
糍粑表面如果霉变的部位比较少可以将糍粑用热水洗净或者削掉霉变的部位。
但如果糍粑表面已经大面积长霉,而且长出来绿霉则不宜再继续食用,而且糍粑属于糯米制品,要小心黄曲霉素,黄曲霉毒素具有剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用。对人或动物毒害主要作用于肝脏,慢性中毒可能会造成肝脏慢性损伤,导致生长发育迟缓,体重减轻等系列症状。
糍粑可以冷冻保存,用保鲜膜裹住放进去即可,不会变质。如果是放一星期左右,建议你放到清水里,每隔一两天换次水,这样糍粑表面不会开裂。也不会太影响口感。一般不要放太久,超过15天最好就别要了。
糍粑有一点霉点洗干净能吃吗 糍粑发霉了怎么处理
糍粑是很多地方的美食之一,一次性做多了没保存好是容易导致发霉的。那么,糍粑有一点霉点洗干净能吃吗?糍粑表面如果霉变的部位比较少可以将糍粑用热水洗净或者削掉霉变的部位。糍粑可以冷冻保存,用保鲜膜裹住放进去即可,不会变质。
糍粑发霉了还能吃吗
糍粑是一个美味的食物,吃在嘴里是软绵绵的,大人、小孩、老人都是非常爱吃的,但是糍粑却是不容易保存的,若是糍粑放置的时间久了,上面发霉了,这种糍粑还能食用吗?糍粑发霉了还能吃吗糍粑一旦发霉了就不能吃了,因为发霉的食物就说明具备了霉菌,这种食物一旦吃进肚子里就会影响到消化系统,常见的表现就是拉肚子,更重要的是有些霉菌会导致致癌。
油糯米糍粑粑怎么做,油糯米糍粑粑做法大全
食材糯米粉150g玉米粉50g白糖25g食用油适量怎么揉糯米面粉将糯米粉、玉米粉混合在一起,然后撒上白糖倒入凉水,我们先用筷子搅拌,边拌拌边放水。使糯米粉成很多颗粒状,然后我们用手使劲揉揉到盆里没有多余的颗粒,粉表面光滑,再放置几分钟开始做糍粑粑了首先用手取一点糯米团揉成圆形在用另一只手放在糯米团上合起来使劲按,把糯米团按成圆饼这个时候我们就开始准备炼油了,油烧热把做好的糯米圆饼慢慢放锅里,不然油会溅身上来的。药炸到外酥里香就要慢慢炸,一面一面的炸,勤翻饼身油炸至浮起后,再炸2分钟,两面颜色变黄,取出即成
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