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苦瓜是我们日常生活中常见的一种蔬菜,大家都很了解他,但是却不知道苦瓜的药用价值有什么,一般所了解的就是苦瓜具有清热去火的功效,但是除了这一定之外,苦瓜还具有其他的药用价值,我们接下来就来了解一下,并且再拓展一下知识,了解一下苦瓜的禁忌有什么。
一、苦瓜的药用价值
1、苦瓜具有清热解毒的功效,而且最好的使用方法就是凉拌,这样能保存它里面大量的维生素,起到排除毒素的效果。
2、苦瓜还具有养颜嫩肤的功效,能够治疗小儿痱子,还能够美容养颜。
3、苦瓜里面含有类似胰岛素的物质,能够起到降血糖的作用。
4、苦瓜和辛味的食物搭配起来一起食用,能够达到养血滋肝,以及补肺气的作用。
5、苦瓜还能够治疗急性肠炎、恶疮以及咽喉肿痛等疾病。
二、食用苦瓜时的禁忌有什么
1、苦瓜是寒性食物,脾胃虚寒的人不适合吃苦瓜,不然会引发肠胃不适,出现呕吐、腹泻等症状。
2、苦瓜含有的奎宁,使用过多会引发子宫收缩,造成流产,因此,孕妇食用苦瓜时要控制食用量,尽量不要食用。
3、0~3岁以前的儿童不适合吃苦瓜,会引发身体不适。
4、苦瓜里面含有草酸,他会和人体内的钙结合起来,形成草酸钙结石,因此,不宜经常食用苦瓜。
综上所述,苦瓜的药用价值是很高的,并且对各种常见的疾病都有一定的治疗效果,但是还是会有一定的危害,所以说,事物都是有两面性的,我们要了解它的好处,也需要知道它的坏处,这样才能更好的使用它,让他对人产生积极的影响。
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苦瓜
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