父母孕前帮助孩子形成健康的饮食观念

一项调查表明，幼儿对零食的喜好在很大程度上受到父母的影响，爱吃零食的父母，他们的孩子往往也比较爱吃零食。

由中国青少年研究中心在近期开展的调查显示，26.9％的母亲、14.6％的父亲经常吃零食。而经常吃零食的幼儿，他们的母亲（44.3％）和父亲（20.8％）经常吃零食的比例高于平均水平。

孩子常常爱吃父母爱吃的东西，调查发现，父母最常吃的零食前五项依次是水果；坚果、干果类；乳制品；饼干类；糖果巧克力，这些父母常吃的零食也是幼儿常吃的零食种类。

调查显示，父母文化程度不同的幼儿常吃的零食有所差异。父亲为初中学历的幼儿，35.9％常吃香肠等加工肉类食品，32.8％常吃方便、膨化食品，29.7％常喝碳酸饮料，12.5％常吃油炸食品。这些幼儿吃不健康零食的比例要远高于父亲文化程度较高的幼儿。相反，他们吃乳制品、坚果、干果类食品等健康零食的比例，和父亲文化程度较高的幼儿相比则要低很多。

同样，母亲为初中学历的幼儿，36.5％常吃加工肉类食品，31.5％常吃方便、膨化食品，26％常喝碳酸饮料，16％常吃油炸食品，12.2％常吃烧烤食品。这些幼儿吃不健康零食的比例，比母亲学历较高者要高出十几到二十几个百分点，而常吃坚果、干果类食品、乳制品的比例，比母亲学历较高者低20多个百分点。

可见，父母文化程度较高的幼儿，吃健康食品的比例高于父母文化程度较低的幼儿，吃“垃圾食品”的比例低于父母文化程度较低的幼儿。这可能是因为文化程度较高的父母拥有更多的健康饮食知识和观念，从而影响着他们对幼儿零食的选择。

本次调查还显示，第二代独生子女的父母给孩子买零食普遍尊重孩子的自主性。在给孩子买零食时，86.7％的第二代独生子女的父母由孩子自己选取，自己从旁参考建议。

参与此项调查的专家表示，父母让孩子自己选取零食，尊重了孩子的自主意识，父母同时从旁参考建议，又可以教给孩子选购零食的方法，比如告诉孩子哪些零食是有益健康的，吃不健康的零食会有什么后果等等，有助于帮助孩子形成健康的饮食观念。

此次调查的对象为3093个第二代独生子女家庭，其中北京820个，上海723，广州737个，沈阳813个。