凉皮吃不对也是对身体有危害的
BY：Prudence 2024-07-18 20:33:54 540 ℃
凉皮大家都爱吃，特别是夏季是吃凉皮的最好的季节，而且可以有清热解毒的作用。凉皮的好处有很多，可以补充蛋白质矿物质以及碳水化合物哦。凉皮吃不对也是有一定的危害的哦，有哪些你不知的的危害呢，来看看这些介绍吧。
凉皮本身没什么坏处。主要是买来的凉皮有可能为了增强口感而加入明矾。明矾含铝，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。凉皮在制作时也常被加入明矾,经过明矾的絮凝作用，会变得很筋道，在开水中不易被煮烂。
明矾是含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。吃多了容易拉肚子，而且外面买的不干净。凉皮含有的明矾比较多，可以导致脑细胞的损害，导致抑郁啊或者是记忆力下降的情况出现，而且还会导致烦躁等等的一些不良问题。
建议可以尝试自己做，健康卫生。还有就是自己做也不要吃太多，因为是凉的，有可能会影响例假。拌凉皮的酱是芝麻酱，这个是没有什么坏处的，不用担心。所以建议少吃外面卖的凉皮为好。凉皮可以自己制作，含有明矾不多，所以不用担心会有危害的出现。
凉皮吃不对是有危害的，你知道了吧，其实凉皮的营养物质丰富，夏季食用可以清热解暑，很多商贩为了让凉皮的口感更加劲道，所以就添加了化学的物质，这些化学物质会导致记忆力下降啊或者是烦躁等等的情况出现，所以大家为了避免这样的问题，可以自己动手制作，减少危害。
凉皮的做法 凉皮+凉面+凉粉的速成法！
自制凉皮食材：高筋面粉200g、水100ml、红辣椒适量、黄瓜1根做法：1)先将面粉慢慢加入水，揉成光滑的面团，盖上薄布醒发40分钟。将蒸好的凉皮稍微抹一些油防止粘住，放在案板上切成条状。6)洗好的凉皮面糊静置2小时以上，此时凉皮面糊分离成2层，上层清水，下层面水，把上层清水倒掉。12)提前准备好一盆凉水，把蒸好的凉皮锣放入凉水中冷却，就好了。7)将成型的凉粉倒扣，切成细条。
凉皮凉面的家常做法 凉皮凉面怎么做好吃
凉皮凉面的家常做法自制凉皮食材：凉皮250g、油适量、盐适量、花生米适量、花椒油适量、香菜末适量、鸡精适量、老干妈适量做法：1)凉皮切长段。6)洗好的凉皮面糊静置2小时以上，此时凉皮面糊分离成2层，上层清水，下层面水，把上层清水倒掉。8)舀一勺面糊倒入凉皮锣。12)提前准备好一盆凉水，把蒸好的凉皮锣放入凉水中冷却，就好了。7)将成型的凉粉倒扣，切成细条。
凉皮的做法-凉皮怎么做？
取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟，盆里放清水，用手揉搓面团。洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次，直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团即为面筋。凉皮的做法-凉皮怎么做？凉皮的做法以下是凉皮的几种
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