美味小零食——腰果酥的做法
BY：Ivy 2024-07-01 02:39:18 617 ℃
食材
低筋面粉200克玉米油80克鸡蛋50克绵白糖50克无铝泡打粉2克精盐1克腰果1袋加入鸡蛋，
搅拌至粘稠，
加入低筋面粉，
用筷子搅拌至无干粉状，静置5分钟，
分成11克/份，一共35份，
团成球后，在顶部放上一颗腰果，用手指按一下，
入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤5分钟，盖上锡纸，再继续烤15分钟，关火焖10分钟，然后取出晾凉后食用。
注意事项
做好的腰果酥，一定要密封保存，避免回潮，影响口感。
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美味小零食——腰果酥的做法
食材低筋面粉200克玉米油80克鸡蛋50克绵白糖50克无铝泡打粉2克精盐1克腰果1袋碗中加入玉米油和绵白糖，用手动打蛋器搅拌至绵白糖略微融化，加入鸡蛋，搅拌至粘稠，加入泡打粉和精盐，搅拌均匀，加入低筋面粉，用筷子搅拌至无干粉状，静置5分钟，分成11克/份，一共35份，团成球后，在顶部放上一颗腰果，用手指按一下，入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤5分钟，盖上锡纸，再继续烤15分钟，关火焖10分钟，然后取出晾凉后食用。注意事项做好的腰果酥，一定要密封保存，避免回潮，影响口感。
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