更新时间:2024-07-17 20:36:16

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光吃菜不吃饭,容易造成结肠癌高发

BY:大叔18岁 2024-07-17 20:36:16 324 ℃

光吃菜不吃饭,可能会得结肠癌!不少市民对菜肴的烹制很关心,却忽视了主食的摄取,导致脂肪摄入过多,容易造成结肠癌高发。

专家说,如果没有充足的能量,蛋白质的修复功能,脂肪的调节体温功能,矿物质维生素提高机体免疫力的功能等也无从谈起,而提供能量的营养素中碳水化合物恰恰是最直接、最经济的,碳水化合物则主要从粮食中得到。

专家告诉记者,目前人们日常膳食中常存在三大误区,一是主食摄入量过少,许多人甚至每天不足200克,二是主食品种单一,以精白米面为主,膳食中缺少粗杂粮,食物中膳食纤维减少。第三是在老年人的主食组成中,粗杂粮摄入反而过多,对老年人的咀嚼、消化道功能产生负面影响。一般建议老年人的粗杂粮摄入占每天主食的1/3为宜,麦片相对于其它粗杂粮来说更容易消化吸收。

专家指出,根茎类食物淀粉含量高、热量密度低、含丰富膳食纤维,且多数根茎类食物是红、黄色的,含有丰富的维生素A,具有饱腹、通便、提高机体免疫力的作用,建议人们将根茎类食物也列入主食行列,如土豆芋头红薯山药等,可以经常实用。

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3、结肠疾病史:某些结肠疾病如克隆氏病或溃疡性结肠炎可能增加结直肠癌的发病机会,他们结肠癌的危险性是常人的30倍。肠镜检查及病理组织学检查也不同,可进一步确诊。

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一、哪些食物对结肠癌有好处多吃富含维生素D与钙的食物研究人员发现,每天饮食中掇入150国际单位以上维生素D者结直肠癌的发病率只是摄入少量维生素D者的一半,而每天摄入钙大约在1200毫克以上者结直肠癌的发病率只相当于每天摄入少于625毫克钙的

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烟熏、腌制、油炸食品与结直肠癌的发病密切相关。以上两项检查是目前发现早期结直肠癌最简便易行的手段。早期结直肠癌的5年生存率80%以上,中期结直肠癌的5年生存率70%,而晚期结直肠癌5年生存率只有少于50%。

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