生蚝怎么判断好坏
BY：大叔18岁 2024-07-18 17:35:36 16 ℃
1、观
首先看生蚝外壳的完整度，然后进一步确认生蚝外壳接缝处是否密合，如果说生蚝的接缝处比较密合，代表比较新鲜。如果用手将生蚝简单就能掰开或者张开，代表这样的生蚝不是很新鲜，这种时候就可以联系商城客服协商解决办法。
2、闻
如遇生蚝微微开口有可能是缺氧脱水造成，属于封闭运输的正常现象，如果开口超过1cm或闻起来有异味便不可食用，这种时候就可以联系商城客服协商解决办法。
3、听
敲击生蚝，听声音，可以挑两个生蚝，用手拿起来敲一下听听生蚝里面的声音，如果生蚝外壳里边的声音比较空洞，说明生蚝里面的肉已经脱水不新鲜，这种时候就可以联系商城客服协商解决办法。
4、鉴
生蚝外壳够深或整个够厚从外面观看生蚝的壳比较厚，代表生蚝里面的肉比较肥硕。因此在收到的生蚝的时候，可以先看看生蚝外壳浅还是深，如果浅的话，一般说明里面的肉比较少，这种时候就可以联系商城客服协商解决办法。
生蚝_什么是生蚝
什么是生蚝生蚝是人们的习惯生活语，其实生蚝的本名叫牡蛎。生蚝属于海产动物，一般会在亚热带或者沿海地区养殖。生蚝类别有多种，长牡蛎、大连湾牡蛎、近江牡蛎、湛江牡蛎、欧洲牡蛎、奥林匹亚牡蛎等等。它们的产地以及外形会有所区别，但常见的生蚝都是软体有壳的，在一般的海鲜市场都可以购买。生蚝的味道鲜甜，同时对人
生蚝的营养价值,牡蛎与生蚝的区别生蚝的营养价值都有哪些牡蛎与生蚝的区别有哪些
一、生蚝的营养价值都有哪些牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”(即上帝赐予的珍贵之物)，“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，它是唯一能
生蚝可以生吃吗 什么样的生蚝可以生吃
话说吉拉多生蚝是哞哞本人最爱吃的生蚝，没有之一！其实最后还是要说，生蚝只有吃法、口感的不同，其营养价值并不会因为食用方式不同而有所增减，以上几类品牌生蚝仅是适合生吃的生蚝，与我国本土产的生蚝没有优劣之分。而且，可以生吃的生蚝真的不便宜，历史上因为抽雪茄、吃生蚝而破产的土豪也不在少数。
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