南岳的特产有:南岳雁鹅菌,南岳观音笋,南岳云雾茶等等。
南岳雁鹅菌:南岳特产调味品。用雁鹅菌油炸浸泡制成,南岳多野菌,品质以雁菌为最。雁菌生于每年农历三月和八月,即鸿雁南迁北归飞越衡山之时。菌色浅棕,形如伞状,小如铜钱,大似菜碗,均质松肉肥 ,用以调汤、烧肉、下面,无不鲜香甜美,滑嫩可口。
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南岳观音笋:南岳观音笋是南岳特产风味食品。南岳山高多竹,山上寺庙宫观僧道多食素食,对竹笋菜肴的制作甚为讲究,煎、炒、腌、煮,花样纷呈。最具特色者为油笋。俗传观音娘娘生日的前后,采摘山间一种鲜嫩肥壮小笋去壳洗净,稍煮,取出晒干,置茶油浸泡贮存。
![南岳雁鹅菌2.jpg 南岳雁鹅菌2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/fe09a12fd38916e76a204490454c1c66.jpg)
南岳云雾茶:在唐代就列为“贡茶”,唐代名典陆羽的《茶经》亦有记载:“茶出山南者,生衡山县山谷”。南岳衡山,处北纬27度12分,气候温和、温润,土壤含有丰富的有机质,一年中有280天云雾笼罩,对茶叶生长尤为有利。南岳茶无虫害,无化学污染,制作工艺精细,素以秀丽多毫,翠绿匀润,鲜爽醇厚。
云南水果特产有哪些
三、石榴云南的蒙自是全国种植石榴面积最大的地区,历史悠久,已有800多年。
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其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。云南三七分布较广,以文山州各县为主要产区。
南宁特产有哪些
南宁特产有横县鱼生、上林八角、刘圩香芋、横县茉莉花等。“横县鱼生”又俗称“两片”,历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。上林八角是广西特有的经济树种,是制作香皂、化妆品、牙膏、啤酒和糖果等物品的香料。刘圩香芋的产地在刘圩镇一带,是引进荔浦香芋试种、
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