洋酒怎么保存
BY：大叔18岁 2024-08-17 22:19:13 1332 ℃
洋酒的正确保存方式：
1、香槟酒一类的气泡葡萄酒：都用软木塞来封口，因此保存时要卧放，或者倒置在香槟酒架上，不要竖直放，并同时把酒放在阴凉处。卧放会使酒液渗入软木塞内，使其膨胀后把瓶口封住，不易漏气漏酒，外面的空气也不易进入，酒质就能保持较长的时间。
2、静止葡萄酒： 如红、白葡萄酒一类，放置在阴凉干燥处，要侧卧而不能直放，否则木塞容易干燥收缩，造成空气进入而使酒氧化。
3、酒度较高的葡萄酒：如强化葡萄酒和加香葡萄酒等，这类葡萄酒有较强的适应力，能经受得起运输途中的震动，故不需要特殊照顾，只要把塞子拧紧，即能保存较长时间而不变质。
红酒与洋酒怎么区分？红酒和洋酒的区别
对于资深的酒类研究专家而言，区分红酒与洋酒简直就是小儿科，不过对于普通的酒类爱好者而言，这样的问题实在是有些难。毕竟有一些红酒与洋酒看起来并没有什么不同，甚至是傻傻的分不清。红酒与洋酒到底有哪些区别？洋酒一般为高度蒸馏酒洋酒是指白兰地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸馏酒，酒精度一般在40度以上。
洋酒到底是什么酒？洋酒的分类
经常去酒吧的朋友们都对洋酒有一定了解，最具代表性的就是威士忌以及白兰地等等，而产自俄罗斯的烈性酒伏特加也受到了男性的追捧。那么从专业的角度来说，洋酒到底指的是什么酒呢？洋酒是指进口酒类的总称它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等……不同酒精含量的酒水品种。洋酒分类国外蒸馏酒按制造原料可分为白兰地、威士忌和朗姆酒。
洋酒的喝法-洋酒鉴别的技巧
洋酒的喝法-洋酒鉴别的技巧洋酒的喝法红葡萄酒室温18~20℃，开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。洋酒鉴别的技巧1、按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。洋酒的种类国外蒸馏酒按制造原料可分为白兰地、威士忌和朗姆酒。
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