更新时间:2024-11-03 07:21:01

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红薯条怎么炸才会酥脆

BY:大叔18岁 2024-11-03 07:21:01 1295 ℃

红薯条的做法:

用料:红薯1个、玉米淀粉适量。

1、红薯洗净后刮皮,切成小条。

2、烧开一锅,再放入红薯条煮1-2分钟,捞出来滤干水分。

3、用大盆,将红薯倒入,裹入玉米淀粉晃匀。

4、烧开一锅油,油里冒青烟,再放入红薯条炸2-3分钟,用筷子轻轻碰一下红薯条,表面变硬即可出锅。

薯条1.jpg

番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。

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番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料

怎么做红薯粉条?红薯粉条是什么?

红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种汉族传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条,粉条颜色的差异还是很明显的。红薯粉条有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。洗净后的红薯应及时粉碎。

红薯粉怎么做成粉条?红薯粉怎么做好吃?

红薯粉可以自己在家里做成粉条来吃,具体步骤如下:1、先将红薯粉内加少许清水,用滤布过滤后放入容器装好,在冰箱冷藏静置1天,等沉淀。红薯粉吃之前可以泡。

炸薯条的做法是什么在家自己怎么炸薯条

很多人都喜欢吃炸薯条,因此麦当劳肯德基的生意也特别红火。但是你有想过自己在家做炸薯条吗,美味的炸薯条自己在家也能轻松享受哦!以下亲亲宝贝小编告诉你炸薯条的做法!很多人都喜欢吃炸薯条,因此麦当劳肯

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