小米煎饼面糊的做法:
材料:平锅、白面粉50克,绿豆粉20克、鸡蛋1个,葱,韭菜适量。盐,五香粉,回香粉,胡椒粉适量。
1、取面粉50克,绿豆粉20克放一大的碗里,把两种面粉拌匀,再备盐,五香粉,回香粉,胡椒粉各一勺。
2、 将葱切成碎末,韭菜也切成碎末,鸡蛋1个备用。
![煎饼1.jpg 煎饼1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/f2c4558619f5b573498660163b03b401.jpg)
3、把鸡蛋打入面粉碗内,再加适量水,用筷子按一个方向搅拌成糊状。加水的量,应该以用筷子挑起面糊不往下流为好。
4、加葱末,韭菜末继续按一个方向搅拌均匀。
5、加盐,五香粉,回香粉,胡椒粉适量搅拌均匀,这样煎饼面糊就调制好了。
![煎饼2.jpg 煎饼2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/772ad3d71cebbc354378ed5025e8f6e9.jpg)
煎饼是中国传统美食之一。以山东为盛,起源甚早,根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载,起源于泰安。文献上是这样记载的,也是文字记载当中较早的。
小米面煎饼怎么做好吃
小米面煎饼要做得好吃,不用讨教煎饼摊的老板,只要掌握了技巧,也能把小米面煎饼做得原汁原味,那么要怎么做才好吃呢?其次,土豆丝尽量切的细一些,这样容易煎熟,口感也好。但擦的丝和切的丝,做出的土豆饼口感一点点不同,擦的丝做出的饼口感软,切的丝会更有嚼劲儿。小米面煎饼做法简单,配料任君选择,不管是做早餐还是给孩子们打牙祭,都是不错的选择!
做煎饼的面糊怎么调,怎么调做煎饼的面
4、锅中擦油,面糊摇匀,经常翻面即可完成。
煎饼果子面糊怎么调才好吃
今天小编就来教大家如何制作煎饼饺子面糊,学会煎饼果子面糊怎么调,我们自己在家里也可以制作煎饼果子来吃啦。煎饼果子面糊怎么调才好吃一、食材准备调制煎饼果子的面糊不仅仅需要面粉,还需要一些其它的粗粮粉。上面就是煎饼果子面糊怎么调才好吃的全部技巧啦,赶快试试吧。
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