馒头放久了硬了怎么办
BY：大叔18岁 2024-08-18 13:58:25 432 ℃
馒头
放久了硬了的解决方法：把放干了的馒头切成小片，裹上鸡蛋液，撒一点盐，用油炸至两面金黄出锅，配上热豆浆或别的粥就成了可口的早点了。可以把放干了的馒头先在水管上冲一下，再放锅里蒸一会儿，就会变得很松软了。把放久变硬的馒头切成块儿，和葱一起炒，也可以直接烤。将干硬的馒头用水或牛奶泡软，加鸡蛋、淀粉、糖搅成糊摊薄饼，也可放葱花、盐摊成咸饼。
馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
“馒头”一词最早单指含馅的馒头，今北人多称其为“包子”，“包子”一词始于宋代，“包子”和“馒头”的称谓，到清代才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅者唤作“馒头”，如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。
水馒头_水馒头是什么
水馒头是什么水馒头是一种适用于夏季的糕点，主要是利用葛粉进行制作的，一般都是制作成馒头的形状，当真正的做出来的时候，因为葛粉的特殊性会变成透明的样子，看起来像是水做的馒头，所以一般称作水馒头。水馒头吃起来香甜可口，吃之前放在冰箱中冰上一下再吃，味道以及口感更好。是夏季的良品。水馒头的做法如何美味并且
小馒头_小馒头的做法
小馒头的做法小馒头是宝宝们超爱吃的零食，不仅外形可爱小巧，而且入口即化，香甜可口。小馒头中含糖分，吃多了对宝宝的牙齿也不好。小馒头吃多了会怎样小馒头味道可口，吃了一口后，就容易停不下来，一不小心就吃多了。此外，若运动量不足，小馒头、饼干一类的膨化食品吃多了，会造成人体脂肪积累，引发肥胖。
老面馒头和普通馒头有区别吗？老面馒头为什么不够松软？
老面馒头也属于馒头中的一种，但是相较于酵母馒头而言，老面馒头并没有那么常见，那么老面馒头到底是指什么呢，它和普通馒头之间有什么区别吗。老面馒头比较筋道，有嚼劲。老面馒头不够松软一般都是发酵不够导致的，如果发酵不足面团就不够膨胀，内部组织支撑力不够，馒头熟了之后就不够柔软有弹性。
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