脆柿子判断熟不熟的方法:成熟的脆柿子外皮为黄色,而且果实较为饱满,吃起来脆爽、清甜,而未熟的脆柿,颜色发青,或者黄色较少,而且果实比较小、看起来不饱满,果肉硬且涩。
脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。果重大,重160~250克,大果重400~500克,扁圆形,金黄色,果项广平,项点稍凹陷,微有十字沟,不明显,蒂小,萼片上卷。树冠稍低矮,枝较短,叶有波状皱纹。是广西传统出口创汇的名优产品之一,在恭城已经有400多年的栽培、加工历史,主要产地莲花镇。脆柿子含有丰富的尼克酸和维生素B族元素,含量不仅高于普通柿子,还大大超过苹果、梨、葡萄等水果。
柿树是深根性树种,又是阳性树种,喜温暖气侯,充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤,适生于中性土壤,较能耐寒,但较能耐瘠薄,抗旱性强,不耐盐碱土。柿树多数品种在嫁接后3-4年开始结果,10-12年达盛果期,实生树则5-7龄开始结果,结果年限在100年以上。
脆柿子和软柿子的区别世界上不存在两片相同的叶子,自然也不存在两个相同的柿子。那么,脆柿子和软柿子的区别有哪些?脆柿子和软柿子的区别主要体现在口感、食用方法、受众群体三方面,下面具体来了解下。1、口感。这是二者最明显的区别。脆柿子口感甜脆,有
硬柿子和软柿子的区别实际上,并没有软柿子和硬柿子的品种区分,所有的柿子放久了都会软。硬柿子口感甜脆,有柿子的香味,类似苹果的口感。而硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。没熟的硬柿子和脆柿有区别注意,因为没熟表现为硬柿子和某些脆柿子不是一回事。而那种特有的脆柿品种则是可以直接吃的。
脆柿子和软柿子的区别主要体现在口感、食用方法、受众群体三方面,下面具体来了解下。这是二者最明显的区别。脆柿子口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。而脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。年轻人则对苦涩味敏感,喜欢食用甜味重的,没有涩感的脆柿子。另外,值得注意的是,无论是脆柿子还是软柿子,吃多了都对身体不好。
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