黄豆泡12小时。要经过长时间浸泡,让黄豆充分发涨,破坏细胞壁,豆子中的蛋白质等营养物质才能更好被人体吸收利用,但夏季温度高,浸泡时间长,黄豆容易变味变质,建议放入冰箱冷藏浸泡,抑制细菌等微生物的滋生,泡发12小时以上,浆液质地更细腻,营养物质也更易吸收。
![黄豆1.jpg 黄豆1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/12359b0a4cf0f38fe92ab3d3289e159c.jpg)
浸泡黄豆的水可以打豆浆吗:
不建议用来打豆浆。一方面长时间浸泡黄豆的水,会滋生较多的细菌等微生物;另一方面泡过豆子的水,水质也不够好,如果直接用来打豆浆的话,豆浆口感不好,建议重新换上纯净水或干净的饮用水打豆浆为宜,豆浆汁会更香醇甘甜好喝。
![黄豆2.jpg 黄豆2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/ed093e3d6368778b31dace48572892ac.jpg)
大豆是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。
醋泡黄豆_醋泡黄豆的功效
醋泡黄豆的功效醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类,对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑,皱纹减少,色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,所以醋泡黄豆的功效是能促进皮肤细胞的新陈代谢,对减褪面部色素沉着有效。经常
白醋泡黄豆有什么功效_醋泡黄豆美容功效
醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇,改善肝功能及延缓衰老作用。
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醋泡黄豆的作用可以减肥。白醋泡黄豆不适用人群:胃酸大的人不能吃。
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