黄瓜放冰箱10天不能吃。黄瓜在冰箱中久存,会出现冻伤、变黑、变软、变味等情况。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。故不宜久存。
![黄瓜1.jpg 黄瓜1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/453a6874aab24c965c005be6bd6fc6d1.jpg)
黄瓜苦的原因
1、温度过低或过高:如果黄瓜生长的温度低于13摄氏度或者高于30摄氏度的时候,那么黄瓜中的养分和水分就会受到抑制,这样就容易导致黄瓜发苦。
2、品种问题:黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,变异株结出的黄瓜大都是苦的。食用带有苦黄瓜对人体没有太大影响,只是口感不太好。
3、施肥过多:如果给黄瓜过多施肥的话,那么就会使黄瓜苦味素浓度增加;而且肥料过多还会造成植株长,这样就会结出苦味的黄瓜。
![黄瓜2.jpg 黄瓜2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/4aa7c587be349c96ca6489cb227997e2.jpg)
黄瓜怎么保存
黄瓜常温保存。放在冰箱里都不会很新鲜的,除非保鲜时间较短就食用掉。冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。黄瓜含水量较多,如果长时间放冰箱冷藏会出现冻“伤”、变黑、变软、变味等现象。黄瓜在0℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。当然,用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜室,一般放1、2天也是没什么大问题的。
黄瓜能放冰箱吗 黄瓜冻了还能吃吗
黄瓜含水量较多,如果长时间放冰箱冷藏会出现冻“伤”、变黑、变软、变味等现象。黄瓜和很多水果一样含有很高的水分,不建议放冰箱,放在冰箱中很容易被冰冻,冻了的黄瓜,短时间内只是细胞破裂了,吃的时候口感不是很好。而冰冻后黄瓜的细胞破裂,苦味素会渗透到黄瓜其他部位去,整个黄瓜都带有苦味,口感不好,不是很好吃。
冰箱冻死螃蟹能吃吗 螃蟹死了能不能吃了
冰箱冻死螃蟹能吃吗建议最好不要吃。将螃蟹用绳子一个个捆好,然后依次挨个放在冰箱的保鲜层中,再取一块干净的毛巾,用水浸湿,轻轻拧一下,平铺在大闸蟹的身上,这样能保存大闸蟹2~3天不死亡,不变质。我国很多地方都会从这里购买大闸蟹,这些大闸蟹都是经过冰冻之后运往全国各地的,所以,购买回来的大闸蟹其实也能用冰箱冰冻起来,食用前解冻即可,能保存大闸蟹1~2个月新鲜不变味。
冰箱冰死的湖蟹能吃吗
如果纯粹是放入冰箱之后被冻死的湖蟹,还是可以吃的,只要死的时间没有太长,不超过一天,都是可以的。因为这时候的湖蟹还是很健康的,它与自然死亡或者是病死的湖蟹不同,它体内的细菌还没有开始繁殖,毒素也还没有扩散,所以可以吃。从这里我们可以看出,冰箱冰死的湖蟹是可以吃的,所以大家无需太过担忧。
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