放了三年的腐竹能吃吗
BY：大叔18岁 2024-08-16 16:20:29 556 ℃
放了三年的腐竹不能吃。干腐竹保质期为3个月，而保鲜真空腐竹一般可达1年之久，但放了3年的腐竹即使表面没有发现异常变质现象，但内部可能滋生有大量细菌等微生物，肉眼看不出来，而且含有的蛋白质、纤维素、钙、维生素、磷等营养成分会随着放置的时间过长而逐渐减少。
腐竹如何存放不发霉
1、将买回来的干制腐竹装入密封的袋里，然后放到阴凉、通风、干燥的地方保存。
2、如感觉其中水分较高，应立即放到太阳底下暴晒一下，使水分降低到12—14%，摸着有干硬的感觉为好。
快速泡发腐竹的方法
1、温水：腐竹掰成小段放在盆子内，往锅内加入适量温水，再往锅内加入少量食用盐，浸泡5～7分钟之后，软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。需要注意泡发的时间越久，腐竹的口感会越好。
2、凉水：凉水泡腐竹其实是最好的方法，因为腐竹在凉水内浸泡不会流失味道，外观也能保持整齐干净的样子。但这种方法泡发的时间较长，通常需要4～6小时，如果着急使用腐竹，建议用温水代替泡发腐竹。
产妇能吃腐竹吗_产妇可以吃腐竹吗
产妇能吃腐竹吗产妇可以吃腐竹。腐竹营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等产妇必需的多种微量元素，还含有植物油和丰富的优质蛋白。1、吃腐竹可以帮助产妇恢复在生产时失去的元气。腐竹含有大量的钙质，而且很容易被人体吸收消化，所以，多吃腐竹可以预防骨质疏松，对于骨骼发育和骨骼保护方面都很有益处。2、腐竹可以降低血压
孕妇能吃腐竹吗_孕妇可以吃腐竹吗
孕妇能吃腐竹吗孕妇能吃腐竹。腐竹是豆制品，营养丰富，可以为孕妇补充蛋白质，所以可以吃，但是要注意挑选合格正规的腐竹产品。腐竹中含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素。腐竹蛋白属于完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。孕妇食用能补充身体所需的能
孕妇能吃腐竹吗
孕妇是可以吃腐竹的。腐竹是豆制品，营养丰富，可以为孕妇补充蛋白质，但是要注意挑选合格正规的腐竹产品。同时，腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。腐竹在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。多吃黄豆有助预防老年痴呆症，孕妇吃有主胎儿智力。总之，黄豆是女人的超级补品，怀孕期间吃腐竹为妈妈补充营养的同时，也能帮助到胎儿。
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