野山药能吃吗
BY：大叔18岁 2024-08-16 13:29:32 671 ℃
野山药能吃。野山药为多年生缠绕草质藤本，花期6～8月，果期8～10月。生于山坡林边、灌木林下及沟边，其作为蔬菜口感好，食味佳，也是多数人喜食的上好菜肴。
山药炖羊肉的做法：净羊肉切成3厘米见方的块，入沸水中来2分钟捞出，山药去皮洗净，切成滚刀块；锅置旺火上，下精炼油烧至6成热，放入羊肉、花椒、姜、葱编炒出香味后，倒入炖锅内，掺入清水烧沸，放入山药块加热至熟，最后放入调料，装入汤碗即可。
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