![](/uploads/images/nologo/2804288.jpg)
1、岩茶返青主要就是一些轻火的岩茶由于焙火轻,火功轻的岩茶的茶叶内部含水率≥8%,含水量相对较高,茶叶内部的活性物质成分活跃,更容易吸收空气中的水分以致于茶叶内部“积水过多”,茶叶因此受潮而“返青”。
2、岩茶返青后滋味会出现青涩味,致使茶叶香气不纯、不显等特点。
武夷岩茶岩茶文化_武夷岩茶故事传说
武夷岩茶岩茶文化武夷岩茶故事传说大红袍的由来一曰,大红袍茶树受过皇封,御赐其名,故当地县丞于每年春季(到来)亲临九龙窠茶崖,将身披红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼膜拜,众人高喊:“茶发芽”待红袍揭下后,茶树果然发芽,红艳如
武夷岩茶价值功能_武夷岩茶营养
武夷岩茶价值功能武夷岩茶营养含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等,除A、D、E、K较难溶于水外,其他均为水溶性维生素,泡茶时可充分利用;含有多种矿物质,如人体细胞不可缺少的钾,保护牙齿的氟及其他磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等微量元
武夷岩茶品茗指南_武夷岩茶冲泡方法
武夷岩茶品茗指南武夷岩茶冲泡方法武夷岩茶的冲泡,别具一格。“杯小如胡桃,壶小如香掾,每斟无一两,上口不忍遂咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡香才显露。茶汤的香气自口吸入,从咽喉经鼻孔呼出,连续三次,所谓“三口气”,即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余”。武夷岩
Hash:a0c199e5498af692d1464554d2991cbd03919eb9
标签:
岩茶
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。