全国猪肉连跌三个月,全国猪肉大跌
BY：大叔18岁 2024-08-15 11:32:56 329 ℃
早报记者昨日在莘庄菜市场了解到，三家猪肉专卖店每斤猪肉价格基本都跌了一两元。梅山黑猪专卖店，好一些的夹心肉能卖到18-19元/斤，稍次一些的，也能卖到13元/斤。金锣猪肉好一些的卖十五六元一斤，普通的为11.2元/斤。最贵的是爱森猪肉，25元/斤。
“今年很 妖 ，以前再怎么跌，到了过年前，价格都会反弹上去。加上过年咸肉、香肠之类的添置，每年我们都指望这时候赚点钱。但今年不行，价钱已经连着跌了三个月了。”陆维龙在上海开着一个存栏量8000余头的养猪场。他透露，生猪出栏价7.5元/斤才够保本，但是昨天，他们的出栏价只有5.8元/斤，“每卖一头猪就要亏300元左右。”
市场上，衡量猪肉价是否合理，一般用猪粮比（肉价和饲料价比例）显示，5:1是重度亏损红色警戒线；5.5:1是中度亏损橙色预警线；6：1是盈亏均衡线。陆维龙说，他的养猪场现在已经过了5.5:1，直逼5:1严重亏损的红色警戒线了。
另一方面，上海农产品中心批发市场是上海最大的猪肉集散地，市场数据显示，本周该市场猪肉价格在14.14-14.9元/公斤，去年这一价格在19元/公斤左右，“这是自2008年至今出现的最低价。”市场肉类部经理杨峻说道。
黑猪肉_黑猪肉与白猪肉的区别
黑猪肉与白猪肉的区别黑猪肉和白猪肉虽然都是猪肉，但这两种猪都是不一样的，那么黑猪肉和白猪肉的区别是什么呢？黑猪肉在用手指按下去后，会马上弹回原状，而普通猪肉基本无弹性，即使有弹性也达不到黑猪肉的效果。黑猪肉的肉口感特别香，有明显的油流到嘴里的感觉，瘦肉部分富有嚼劲，这主要是因为黑猪每天都以玉米、麦糠
六合猪头肉_猪头肉是哪个部位
猪头肉是哪个部位猪头肉的味道是比较好吃的，但买的时候容易买错，那么猪头肉是哪个部位呢？猪头肉好吃在四方面：一是肥、二是糯、三是香、四是脆一是肥。吃猪头肉大半是图它肥，但这种肥有别于其他肉类之肥，是肥中夹瘦、肥而不腻。二是糯。三是香。猪头肉的香，是诱人的，将猪头肉切片装入盆后再浇上小磨麻油、洒
私宰生猪查出瘦肉精_瘦肉精危害你知道多少
一、瘦肉精猪肉的危害瘦肉精在医学上称为“盐酸克伦特罗”，既不是兽药，也不是添加剂，是肾上腺素类神经兴奋剂，属β-兴奋剂类激素，其化学成分为：α-[（叔丁氨基）甲基]-4-氨基3.5-二氯苯甲醇盐酸盐，是严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的*。盐酸克伦特罗早期仅在医学上用于急救和肺科病（主要是
Hash：5a14caa0602aa96f85f162468bc5c8373505a43a
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。