麻辣卤鸡爪怎么卤好吃,麻辣鸡爪怎么卤才好吃
BY：大叔18岁 2024-07-23 16:16:33 539 ℃
1、主料：鸡爪500克、八角1个、香叶适量、花椒1把、尖椒4个、干辣椒2个、大蒜2个。
2、辅料：油适量、盐适量、生抽适量。
3、鸡爪剪掉指甲，冷水下锅，淋入料酒，煮开后捞出，冲洗干净备用。
4、锅里放油，把大蒜炒香，放入鸡爪，煎至表皮微焦。
5、放入花椒、干辣椒、尖椒、香叶、八角，炒香。
6、倒入适量清水，淋入生抽，撒少许盐，混合均匀。
7、盖上锅盖，焖煮30分钟左右。
8、鸡爪入味即可盛盘。
卤鸡爪怎么卤好吃
卤的鸡爪不仅颜色好看，而且味道香醇，啃上一口连皮带筋就这么咀嚼，嚼劲十足，味道不要太好哦！卤鸡爪的卤汁和配料做好了，一点迫不及待想自己做出美味的卤鸡爪了吧。一起来看看卤鸡爪怎么卤好吃吧！
卤鸡爪怎么做好吃
孕妇吃鸡爪需注意：孕妇可以吃鸡爪，但要注意鸡爪的新鲜安全。卤鸡爪怎么做好吃做法一卤鸡爪做法：食材主料鸡爪500g辅料花椒1小勺、盐2小勺、八角1个、茴香籽1小勺、桂皮3g、老抽1大勺、白糖1小勺、干辣椒2个、生姜10g、料酒1大勺步骤1.鸡爪清洗干净。
几种简单卤味的做法卤鸡爪怎么做好吃三种简单卤味的做法卤豆腐干怎么做最有营养
一、三种简单卤味的做法做法一材料：猪蹄1000g，鸭掌500g，盐适量，鸡精适量，红糖适量，辣椒酱适量。做法：1、备好的猪蹄，鸭掌清冼干净。2、放进烧好的卤汁里，加入精盐，红糖，辣椒烧开。3、开中火慢煮一小时。4、途中翻面，卤至入味，捞出。5、猪蹄斩件后和鸭掌一起摆盘即可。做法二材料：牛腱1000g
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