更新时间:2024-07-19 02:20:11

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怎样挑选水果蔬菜好吃,如何挑选水果和蔬菜

BY:大叔18岁 2024-07-19 02:20:11 1217 ℃

1、黄金玉米的挑法很简单,先看玉米的颗粒是否饱满,有干瘪的一律pass掉,还要看有无坏的玉米粒;再看玉米的外皮和玉米须,外皮需是嫩绿的,玉米须是棕色且未脱落的,才能保证玉米的新鲜度。

2、挑番茄时主要看颜色,颜色越红代表番茄红素越高,一般夏天的番茄番茄红素含量高,冬天低,室外高、温室里的低;除了看颜色,还要看是否鲜亮圆润,摸起来过于软的说明不新鲜了。

3、买地瓜时最后选紫薯,因为紫薯维生素B含量更高,有美容养颜的效果,还能缓解便秘。减轻体重等,挑选紫薯时摸一摸两边尖尖的地方有没有软,软的说明不够新鲜,还要看外皮有无损坏。

4、蓝莓酸酸甜甜,而且对眼睛好,很多妈妈买水果时都会给孩子选蓝莓。挑选蓝莓时先看外观,黑亮、饱满的蓝莓是首选,有了皱褶或者发红的蓝莓,不是坏掉就是不新鲜了。

5、桃子的成熟度决定桃子的口感,顶部是最先发育的,因为挑选的时候看果顶是否成熟,如果顶部已经发软说明已经熟过了,不太新鲜了。再掂一掂重量,重要越足说明汁水越多,口感越好。

6、很多人在选西瓜时会敲西瓜,懂行的人能敲出来,不懂的人敲了也听不出什么来。我们可以从西瓜外表入手,选颜色是深绿色、表面光滑,形状较圆润的西瓜,一般错不了。再看果柄是否新鲜,如果已经干枯也意味着西瓜不太新鲜了,不是刚采摘的西瓜。

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一、蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大差别。⑵维生素:新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源⑶无机盐:其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来源、对维持机体酸碱平衡起重要作

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一、蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大差别。⑵维生素:新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源⑶无机盐:其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来源、对维持机体

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一、沙拉的制作注意事项制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉。等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。

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