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1、左手持鱼,右手中指、无名指、小指握住勺柄,拇指食指捏住勺头两侧,将勺子侧立,勺头正向与鱼尾垂直,从鱼尾向鱼头方向逆鳞而刮,很容易就将鱼鳞刮掉。
2、左手握鱼,鱼头朝上,用拇指将鱼鳃挑起,右手捏住勺柄,勺头朝上,勺柄朝下,顺势将勺柄尾端,贴着鱼鳃盖插入鱼鳃,由上而下轻挖,就可以将鱼鳃整体挖出。
3、用剪刀将鱼腹剖开,左手持鱼,鱼腹刀口朝向右手,右手握勺,延着鱼腹内壁插入鱼腹,顺势向外挖,鱼内脏整体就被掏出来了。
4、这样清理小鱼,不容易伤手,速度快,如果鱼多,可以先刮鳞、抠腮,最后再一起剖鱼腹,去内脏。
青蒜苗鲫鱼汤,杀菌抗癌
青蒜苗鲫鱼汤材料:鲫鱼1条、青蒜苗2根、姜丝、米酒和盐适量。做法1.鲫鱼去鳞、去腮,切大块;青蒜苗斜切成段。2.将鲫鱼、姜丝放入开水锅中煮,水开后再稍煮一会儿,加入米酒和盐,撒入青蒜段即可。特色:青蒜苗具有明显的降血脂功效,和鲫鱼的搭配能使
鲫鱼炖豆腐_鲫鱼炖豆腐的做法
鲫鱼炖豆腐的做法鲫鱼炖豆腐是比较清淡的,但是很适合女性食用,那么鲫鱼炖豆腐的做法是什么呢?首先鲫鱼洗干净,葱姜片准备好,然后准备金针菇,豆腐,平底锅放油,炒一下葱姜,鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下,鲫鱼,豆腐,金针菇,葱姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火,炖到汤汁浓郁,调入盐、胡椒粉,出锅放香油、香菜末即可
通草鲫鱼汤用大鲫鱼还是小鲫鱼好
在此之间不用着急,即使没有也要让宝宝吮吸几口,既能刺激一下乳头,又能促进子宫收缩,尽快恢复。在此之间你可以每天喝点下奶的汤,比如鲫鱼汤是一个不错的选择。但是,很多妈妈就会问这个汤有小鲫鱼做比较好呢,还是用大鲫鱼做比较好?其实,一般都会用小鲫鱼,因为小的营养要比大的高。如果是野生的,效果会更好。先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤就可以了。
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