1、颜色变化;到了成熟期,葡萄果实的颜色会从绿色慢慢变成紫黑色。如果已达到完全成熟的状态,葡萄果皮上会出现比较明显的白霜,即果粉。葡萄成熟后,葡萄梗和葡萄籽会由原来的绿色变成棕色。
2、按压或摘取葡萄时的手感;葡萄果实进入成熟期后就会膨胀变大,变得饱满多汁,质地也会变得更为柔软。如果用手即可轻易地压破葡萄,而且很容易就能够把它从葡萄串上摘下,那就说明葡萄已经成熟。
3、品尝葡萄果实;成熟的葡萄口感比较甘甜,还会呈现出品种特有的香气和风味。
4、糖度测量;商业化的葡萄种植商为了准确判断葡萄的成熟度,往往会借助更科学精准的手段,即运用相应的工具来测定果实的糖分含量。
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葡萄胎―似葡萄而非“葡萄”2009-09-1411:14:15胶东在线胶东在线网9月14日讯(通讯员阳光)葡萄胎是由于滋养层细胞增生和绒毛间质水肿,使绒毛变成了大小不等的水泡,相互之间有细蒂相连,如成串的葡萄状,而对其周围侵蚀能力小,只
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