鹅蛋清蒸好吃又营养,鹅蛋清蒸好吃又营养吗

BY：大叔18岁 2024-08-13 04:42:35 1075 ℃

1、主料：鹅蛋一枚。

2、调料：盐少量，韭菜少量，也可以放葱段少量。

3、将鹅蛋打入碗中，2克盐，6克料酒，打成蛋液，再加入1比1的凉开水。加凉开水，有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观，这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑。蒸鹅蛋本身就很香，千万的别放鸡精，这样一是对身体不好，二是伤了蛋与生俱来的鲜味。

4、按照一比一的比例加入凉水，搅拌均匀。

5、用旺火烧水，水开后放入鹅蛋，蒸到熟大约10分钟。然后改用后用小火，加上韭菜末蒸几分钟。

6、最后撒上葱段、放点酱油就可以吃了。不喜欢葱的也可以不放葱。

一、咸鹅蛋腌制时间长了还能吃吗不少人肯定都会碰到过这样的状况：无意中发现家中还有腌了一段时间的咸鹅蛋，扔掉略觉可惜，可是又不确定是否还能吃。那么，咸鹅蛋腌制时间长了还能吃吗？下面一起来看看吧！咸鹅蛋腌制时间长了还能吃吗？一般而言，咸鹅蛋腌制

?鹅蛋除了具有很高的食用价值之外，还能够作为食品工业的原材料，用于加工蛋糕、面包、甜点等。同时，在食用的时候，能够和肉类、蔬菜类、豆类等一同食用，增添鹅蛋的食用价值。我们主要在这里分享几点鹅蛋的营养价值以及功效：;一、鹅蛋富含蛋白质，蛋白中

1、鹅蛋有助于补充营养鹅蛋中含有丰富的营养素，且品种丰富，鹅蛋的营养价值不亚于鸡蛋，且鹅蛋含有多种蛋白质，其中最多的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白中的卵蛋白富含人体所需的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于消化吸收。

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