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1、把鲜虾放入清水中,用水浸泡3~5分钟。使用剪刀在虾头上剪一刀,将鲜虾头顶上的硬刺剪掉。
2、使用剪刀剪掉鲜虾的眼睛和虾枪。使用剪刀将鲜虾肚子上的虾脚和虾须剪掉。
3、使用剪刀剪掉虾尾。使用剪刀从虾尾处的第一关节扎进去,从中挑出虾线(虾线是虾的排泄物,无法食用)。
虾怎么处理粉嫩,处理虾的方法
使用剪刀在虾头上剪一刀,将鲜虾头顶上的硬刺剪掉。使用剪刀从虾尾处的第一关节扎进去,从中挑出虾线。
大虾怎么处理虾带,大虾处理虾带的方法
或者还可以用一只手将虾背弯成弧形,然后另一只手用牙签从虾尾数第三、四节处下去,扎到肉类后将虾带挑出即可。
虾头怎么处理才可以吃,虾头的处理方法
虾头经以下的处理后才可以食用:1、用牙签。先从虾的头部开始沿着它的背部,数到第三节,然后在这个位置插入牙签轻轻一拔,就挑出来了。先用小刀沿虾背中线划开,然后再用刀尖挑出其中黑色的虾线。
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