做油酥煎饼怎样不塌下,做油酥煎饼不塌下的方法
BY：大叔18岁 2024-11-05 05:02:34 563 ℃
2、五分钟后再次揉面，揉五分钟后再次扣上盆醒面。
3、取两勺面粉，加3克盐和5克花椒粉，再加入一大勺热油，搅拌均匀备用。
4、再次醒面十分钟后，揉面2-3分钟，然后揉成长条型，切成等分的8个面剂子。
5、将面剂子压成扁圆型，擀开。
7、将包好油酥的面坯擀开，擀薄，擀到边缘时要小心油酥炸出，所以一次不要擀满，换一个角度擀一次，直到擀薄。
8、起锅热油，小火放入面饼，一面金黄就翻面，烙到两面金黄就熟了。
9、出锅装盘，美味即成。
做油酥煎饼怎样不塌下,做油酥煎饼不塌下的方法
3、取两勺面粉，加3克盐和5克花椒粉，再加入一大勺热油，搅拌均匀备用。
酥油饼的简介 酥油饼的做法
酥油饼的简介酥油饼的做法酥油饼的简介酥油饼，亦称吴山酥油饼。数百年来凡登吴山者，均以一尝吴山酥油饼为快事。酥油饼用上等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成。吴山酥油饼历史悠久，约一千多年前，赵匡胤与南唐刘仁赡在安徽寿县交战时，当地百姓用栗子面做成酥油饼支援赵军。酥油饼的做法制面团：将面粉170克加花生油70克，揉成油酥面团，摘成。
菜煎饼怎样才能外酥里嫩,外酥里嫩菜煎饼的做法
根据客人要求可以再加鸡蛋、火腿肠、油条或者任意能放的东西。
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。