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1、用料:猪心一个,料酒两勺,姜几片,盐少许,生抽适量,蚝油适量,葱一颗。
2、将猪心刨开洗干净,加姜几片,葱一颗,适量盐,料酒,生抽,耗油腌制两小时以上,最好放冰箱腌制过夜。
3、烤盘铺好锡纸,将腌制好的猪心放好,葱姜摆在猪心上。
4、用锡纸将猪心包裹严,边要卷紧。
5、入烤箱,200度,40分钟。
6、40分钟后拿出猪心,将烤出的水倒掉,不再包裹锡纸,直接入烤箱再烤5到10分钟,如果喜欢吃焦的,可以适当增加烤的时间。
7、准备一个容器,加适量海鲜酱油,耗油,糖,葱末,小米椒末,调成蘸汁。
8、将烤好的猪心切成块,蘸酱汁就可以吃了。
猪心的做法有哪些,猪心怎么做好吃
小窍门1、猪心切的时候尽量薄一些。关火,将猪心在卤汁中泡三、四个小时。小窍门1猪心对切成两半,先对切成两半,用清中浸泡半个小时,清水中滴入些许高度白酒,帮助其去除腥味。
猪夹心肉的做法有哪些,猪夹心肉怎么做好吃
南瓜丝肉麦饼主料嫩南瓜:适量夹心肉:适量蒜:适量葱:适量辅料油:适量盐:适量南瓜丝肉麦饼的做法步骤1:面粉加水和成偏软的面团,盖湿布饧发一个小时。
猪心怎么做好吃
在生活中的猪心中含有的营养物质含量是极为的丰富的,食用之后可以对人体健康起到很好的维护的作用的,而且关于猪心的烹制手法也比较简单,可以根据自身的食用口味去进行烹制,但是在平时生活中烹制猪心的时候一定要将其清洗干净,以免导致猪心的食用口感会受到影响。
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