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1、先看皮色:瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的(有时种的时候因为瓜底不见光,所以,可能在四、五分熟的时候,已经黄了),是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路凌乱的,是不熟瓜。
2、再听声音:根据一般经验用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“可可”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。但有些西瓜根据皮的厚度不同,听到比较清脆的声音的是熟瓜,挺到蒙蒙的可以就没有熟。
3、再看瓜蔓:看瓜的那节的卷须如发焦了而且是绿色的,就可以了。如果没有反而黑褐色、茸毛脱落、那它的熟度就还差点了。
4、用手掂量:有空飘感的是熟瓜;有下沉感的是生瓜。因为一般熟熟瓜放在水里是浮着的,而生瓜是下沉的,所以我们可以这样判断。
西瓜如何挑选好_挑选西瓜的窍门
西瓜挑选技巧西瓜大多都是甜的,但不包括全部,那么西瓜挑选技巧有哪些呢?挑西瓜讲究的是一看、二听、三摸的原则。首先要看西瓜尾部,如果直径比较小的话,大概率就是好瓜。用手轻拍是多数人挑瓜的方法,如果和我们拍打人体胸部发出的声音一致,大概率就是熟瓜。西瓜摸上去感觉瓜皮滑而硬的话,则为好瓜。一般在西瓜的底部
如何挑选西瓜_西瓜的切法
二、称重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。5、依次切好摆盘食用。识别技能2:西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。
怎么挑选好西瓜 西瓜挑选指南
方法一西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。方法二颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。方法三西瓜纹路整齐的,是好瓜。方法四西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,不要;若是卷曲圈起来的,很甜。
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