更新时间:2024-07-16 11:05:31

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牛奶西米露,牛奶西米露的做法

BY:大叔18岁 2024-07-16 11:05:31 1184 ℃

1、准备好材料:纯牛奶250ml,椰奶125ml(牛奶和椰浆的比例为2:1),西米100g,细砂糖适量,有无果都可以。

2、准备一口深一点的锅,倒入1000ml的水(西米和水的比例为1:10),没有量杯的话可以用矿泉水瓶代替哦,把水烧开。

3、将250ml纯牛奶、125ml椰浆依次倒入碗中,加入白糖,甜度根据自己口味添加,用筷子慢慢搅拌,目的是加速白糖溶解,用细砂糖的话溶解速度会比较快。

4、水烧开后不要关火,转小火,加入100g西米,用勺子轻轻搅拌防止结块粘锅。过程中每隔1至2分钟用勺子搅拌一次,五分钟左右关火,盖上锅盖焖五分钟。

5、这时候会看到西米中心还有一点白心在,开小火继续煮五分钟,注意搅拌。重复上面步骤,五分钟后关火焖,再过五分钟就可以打开锅盖,这时西米已经完全熟透,颗颗晶莹剔透。

6、倒掉沸水,立即把西米浸泡在冷水中冷却,这么做的目的是让西米更有弹性更Q,后用细筛子筛出西米,放于碗中。

7、这时候碗里的白糖差不多已经溶解完了,我们可以试试甜度,不够再加糖,调好之后,加入西米,轻轻搅拌至西米散开,一碗美味的牛奶西米露大功告成。

8、加入各种水果的话口味更佳丰富哦,家里刚好有蓝莓蓝莓洗干净、梨切块后一同放入,一碗蓝莓雪梨西米露完成了!好吃又便宜重点是健康看得见!

西米露的做法_椰汁西米露的做法

椰汁西米露的做法椰汁西米露做起来还是比较简单的,那么椰汁西米露的做法是什么呢?首先锅中烧开水,倒入西米搅拌,盖盖煮15分钟,芒果切好不要破皮。然后煮好的西米捞出过凉,放碗里,加椰汁,芒果干,草莓点缀即可。或者锅中烧开水,改小火,把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,不用管

西米露的做法,西米露是什么西米露的做法大全孕妇能不能吃西米露

一、西米露的做法大全椰汁西米露材料:西米,椰汁,白糖做法:1.将西米用水浸泡2小时,然后加入开水搅拌一下,煮至透明。2.再加入椰汁、白糖一起煮,待再开即可。荔枝西米露材料:荔枝10颗,薄荷2棵,西米适量,柠檬汁几滴。做法:1、摘下薄荷叶加

西米露的做法_西米露是什么

孕妇可以适当吃些西米,但要注意,西米露等冷冻加色素的食物孕妇慎食。

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