家常糖炒栗子怎么做,做炒栗子的步骤
BY：大叔18岁 2024-07-16 08:26:11 149 ℃
1、将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深。
2、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分。
3、在干净的锅中倒入海盐，倒入板栗，中火慢慢加热；用铲子一边翻炒，翻炒是为了使栗子受热均匀。
4、再继续翻炒，你会看到盐粒会包裹在栗子上，不用担心，继续的炒。
5、几分钟后，你会看到板栗的口子有点张开了，加快翻炒，使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离。
6、撒一勺白糖下去，加会翻炒的速度，不然锅底容易糊。
7、糖加进入以后，盐会开始发粘，颜色渐渐变深，糖开始焦化；这时需要快速翻炒，并将铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
8、等到炒到板栗口子大开，盐不再发粘，颜色为深咖啡色，关火，盖上盖子焖个5分钟，适其板栗内部完全熟透，即可捞起过筛食用了。
糖炒栗子怎么做？糖炒栗子的做法
栗子可以生吃，也可以做成糕点、菜肴、煮粥等，而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。糖炒栗子怎么做？糖炒栗子的做法糖炒栗子的做法：现在总结这个懒人版糖烤栗子的做法正式版：1、生栗子洗干净，放到烤盘上，放入200度预热好的烤箱开始烤。
糖炒栗子的做法,糖炒栗子怎么做
糖炒栗子甘果中的栗子，是人们嗜食的佳品，吃法多样，因地而异。北方冬季把生栗放在篮子里，悬之檐下晒之数日，等到果实干缩，生而食之，其味更甜，叫做风甘栗子。现在最普通的吃法，唯推糖炒栗子。用砂置铁釜中，加以饴糖置火上炒热，投栗其中滚翻炒炙，熟后栗壳呈红褐色，去壳后果实松、软、香、甜，为小吃珍品。由此可见燕冀产栗战国时已负盛名，而糖炒栗子则远在辽代已遍及市肆了。
糖炒栗子的做法,吃糖炒板栗需要注意哪些问题正宗的糖炒板栗怎么挑选
一、糖炒栗子的做法最怀念的就是家里自己炒的板栗了，充满着家乡的味道，在路边买的总是感觉少了那么一丝家的味道。干脆自己炒了，那股熟悉的香味自然的散发了出来，特别有成就感。材料：板栗、糖、盐、做法：1、将买回来的板栗先用水洗干净，一些板栗上会有小绒毛。2、用小刀在每一颗板栗的PP上切一个长长的口。工具一
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