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1、将生鸡清理干净。
2、斩成差不多的块。
3、沸水中焯一回,去除血沫。葱切段,姜切片。
4、香菜洗净切段。
5、炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片。
6、再下入鸡块大火煮开,撇去浮沫。
7、放料酒、盐转小火炖半小时,待肉烂后,撒入香菜段即可食用。
清汤燕窝怎么做清汤燕窝的做法
随着社会水平的提高,人们的生活水平也有了明显的变化,鱼翅鲍鱼燕窝等经常出现在人们的餐桌上。今天,为大家推荐一道清汤燕窝,下面为大家讲解:清汤燕窝怎么做?清汤燕窝的做法?清汤燕窝菜系:川菜功效:肺调养食谱滋阴食谱口味:咸鲜味工艺:蒸清汤燕窝的
清汤挂面的清汤怎么做
虽然清汤挂面取材简单,做法也很简单,但是清汤挂面要做得好吃其实十分不容易,尤其是清汤挂面的清汤怎么做就格外讲究,一不注意或者没有把握好火候,那么汤就不清,挂面会过熟过透,口感就会不好。所以,下面我们给各位妈友讲讲清汤挂面的清汤怎么做。煮清汤挂面要注意用慢火,使热量随着水分由外到里,逐层进去,这样才能把挂面煮熟、煮透,面汤清,口感好。
清燥润肺汤的做法,清燥润肺汤怎么做好吃
食用前放盐调味即可。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。小编告诉大家,基本上,白色的食物都是润肺的好食材,比如萝卜,小白菜这些常见的家常菜食材,也能做成润肺止咳功效的汤哦,往下看看怎么吧。
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