做清蒸鳞鱼窍门,怎么做做清蒸鳞鱼

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一、鲟鱼怎么做好吃清蒸鲟鱼原料：鲟鱼、蒜、姜、葱、食用油、香油、味极鲜酱油。步骤：1、用毛巾垫着，抓住鱼的尾巴，用刀轻刮鱼身，就能把鱼身上的粘液都去掉，然后在鱼身上割口，这样做一是方面装盘，另一方面也是为了蒸透和入味；2、要准备一碗腌料，用几瓣蒜，一片姜和一点葱花，放在碗里捣碎碎的，出汁，然后涂在鱼

鲟鱼究竟怎么做好吃_鲟鱼的饮食指南

*是属于鲟科，也是鲟鱼的一种，属于国家一级保护动物，因此不能食用。处理好鲟鱼的鱼鳞之后，怎么烹饪鲟鱼就看个人的口味喜好啦！不过，在烹饪鲟鱼的时候，是有一些关于鲟鱼的饮食指南的。

做清蒸鳞鱼窍门,怎么做做清蒸鳞鱼

1、主料：鳞鱼。配料：料酒、精盐、姜、葱各适量。2、将葱、姜切丝。3、将鱼洗净，去内脏，两侧斜剞数刀。4、净鱼涂上料酒、精盐，鱼腹中放入葱丝、姜丝，摆入盘中，上面再撒上葱丝、姜丝，上笼蒸8～10分钟即成。

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