萝卜干怎么做腌丁好吃又脆,好吃又脆的腌萝卜丁做法
BY：大叔18岁 2024-07-20 05:15:55 620 ℃
1、卫青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。（要保留萝卜皮）
2、萝卜削去根须，切成丁。
3、放在太阳下晾晒，晾晒至八成干。
5、准备好腌萝卜的调料。
6、泡好的萝卜丁捞出沥干水分，加入适量的盐，糖，生抽，辣椒粉，花椒粉，姜粉，白胡椒粉搅拌均匀。
8、腌好的萝卜丁从冰箱拿出，烧好一勺热油泼在芝麻和辣椒面上，放入适量的香油，放一小勺（1克）味精，搅拌均匀，当时吃或是放冰箱里随吃随取。
萝卜干腌制方法_白萝卜的腌制方法
萝卜干腌制方法萝卜干营养丰富，而且食用极为简单，所以很多家庭都会将萝卜干腌制起来。1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散。加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味，就改用少量花椒粒)、芝麻(也
萝卜干_香辣萝卜干
香辣萝卜干香辣萝卜干是比较开胃的，自己在家也可以做，那么香辣萝卜干要怎么做呢？香辣萝卜干是一道传统的汉族小吃，用鲜萝卜、辣椒、食盐、小茴香、甘草、桂皮、丁香腌制而成的辣、脆、咸、甜的家常小菜。自己在家制作香辣萝卜干，一定要准备充足的食材，他不但要准备新鲜的白萝卜，还要准备适量食用油，另外花椒粉，五香
腌萝卜和萝卜干做法
萝卜营养成分萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。现代医学研究资料表明,萝卜含甲硫醇、香豆酸、咖啡酸、苯丙酮酸、龙胆酸、羟基苯甲酸和多种氨基酸,还含莱菔甙及维生素C、B1、B2,胡萝卜素和钙、磷、镁、锰等多种矿物质元素。
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