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1、用料:大米80g,海白虾(鲜)4只,油菜叶3片,虾皮15g
2、将海白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线;油菜洗净,切成丝,备用。
3、将大米放入小锅中,加入800毫升的水,中火将水烧开后,转小火煮制25分钟,直至米粥成熟。
4、将洗净的大虾放入米粥中,继续加热3分钟,直至大虾成熟后,再将油菜丝放入锅中,加热1分钟后,即可离火盛入碗中。
5、另取一只干净的炒锅,不放油,用小火加热炒锅,放入虾皮焙干,将虾皮倒在干净的案板上,用擀面杖将虾皮碾碎(也可以用食品加工机将虾皮打碎),用筛网过滤一下,将较粗的虾皮碎丢弃,较细的虾皮粉留用。取2g虾皮粉,放入粥中,代替盐使用,即可食用。余下的虾皮粉,可存放在干燥的密封容器中,留待下次使用。
虾仁韭菜粥怎么做
以上就是关于虾仁韭菜粥怎么做的一些简单介绍,相信大家已经初步掌握了,其实虾仁韭菜粥的做法是非常简单的,在平时空闲的时候可以按照上面介绍的步骤去进行,喜欢吃海鲜的朋友肯定喜欢,也是绝对不可错过的一道美食,赶紧试试吧。
虾仁瘦肉粥怎么做?
各位妈妈或者是准妈妈,对粥一定很有兴趣的吧。因为,小宝宝在6个月左右就可以而且也应该给予辅食了,而辅食最好的选择那就是粥类了。这也是情有可原的。粥类吃起来香醇,更容易消化和吸收。因此很适合肠胃发育不完善的宝宝吃,今天想给大家推荐的正是营养的
花生虾仁粥怎么做呢
原料主料:青虾、粳米各50克,花生米15克,胡萝卜10克。制作方法1、将虾仁去除沙线,洗净,沥水,切成碎末;芹菜洗净,切末;胡萝卜去皮,洗净,切末;玉米粒洗净,切碎;大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。
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