2、将年糕从冰箱里拿出解冻,刚买的就不用了,用凉水泡洗下滤水;洋葱半个,番茄一个,切好待用。
3、锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下。
4、加小半碗水和适量的盐,煮3-4分钟就可以了。
番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及
番茄酱炒年糕的做法番茄酱具有着番茄的特有的风味,酸甜可口,它主要是由番茄加工而成,是我们常见的调味品。它可与蔬菜、蛋等搭配,而且还可与年糕搭配,以下是关于番茄酱炒年糕的做法。材料:番茄1~2只,年糕、番茄酱少许做法:1、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)2、番茄切小块3、热锅下油
1、将年糕从冰箱里拿出解冻,刚买的就不用了,用凉水泡洗下滤水;洋葱半个,番茄一个,切好待用;2、锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下;3、加小半碗水和适量的盐,煮3-4分钟就可以了;
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