家庭炸麻花的做法和配方,家庭版炸麻花简单做法
BY：大叔18岁 2024-07-18 00:36:16 59 ℃
2、将5个鸡蛋打入盆中，加入两大勺白糖并搅拌均匀。
3、加入适量面粉，揉成面团，放入盆中，上面盖上塑料，注意和面过程中适当加点油，以免粘手，盆底也抹点油，防粘。
4、将面团醒至半小时左右，拿出放到面板，擀成方形面片。
5、把面片切成均匀的长条，双手按住长条的两端，分别向反方向搓成麻花。
6、锅中烧油，小火慢慢烧，油温升至8成热，将麻花放入，慢慢翻转，炸至表面金黄即可。
炸麻花家庭做法和配方,炸麻花怎么做
3、揪下小剂子，根据自己想要的粗细搓成长条，搓成差不多3-4CM的细长条。
油炸小麻花的家常做法
食材面粉200克糖15克油20克油适量水适量小苏打2克炸油适量120克油烧热后晾凉20克油烧热后晾凉。一份用油搅拌，一份加糖，小苏打和水搅拌。3将面团擀成饼，切成小长条将面团擀成饼，切成小长条。4取一长条，搓至约40厘米小细条取一长条，搓至约40厘米小细条。细条对折后，捏住一头，另一头朝一个方向扭转，直到转不动为止。再对折，把一头放入小扣中，以防炸的时候散开。5全部拧成麻花全部拧成麻花。锅中放油烧热，可以用筷子试一下，有小气泡就可以放入麻花了。注意事项用小火慢慢的炸，期间不断的翻动。
麻花的简介 麻花的做法
麻花的简介麻花的做法麻花的简介麻花是中国的一种特色健康食品，汉族特色小吃。麻花因其制作简单，食用方便，被历来的文人墨客大加赞誉。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉承了麻花传统的技法，又将现代科技注入到麻花制作中，使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。
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