炸麻花,正宗炸麻花的教程
BY：大叔18岁 2024-08-17 05:57:33 1398 ℃
1、面粉200g、鸡蛋4个、白糖50g、荷兰乳牛乳酪牛奶60g、玉米油80g、花生油适量、食盐适量、泡打粉3g、苏打粉3g。
2、步骤：除面粉外其他材料混合搅在一起，加入面粉搅成絮状。
3、和成面团饧十多分钟，把面团揉光滑，擀成长方形。
4、用刀切成长条，取其中一个拧成这个形状。
5、然后提起两头，拽一下，拧成麻花状，一个麻花就做好了。
6、依次做好所有的麻花排在盘子里。
7、锅内放入适量花生油，大火加热转中火。
8、放入麻花，炸至麻花成金黄色就可出锅了。
炸麻花家庭做法和配方,炸麻花怎么做
3、揪下小剂子，根据自己想要的粗细搓成长条，搓成差不多3-4CM的细长条。
油炸小麻花的家常做法
食材面粉200克糖15克油20克油适量水适量小苏打2克炸油适量120克油烧热后晾凉20克油烧热后晾凉。一份用油搅拌，一份加糖，小苏打和水搅拌。3将面团擀成饼，切成小长条将面团擀成饼，切成小长条。4取一长条，搓至约40厘米小细条取一长条，搓至约40厘米小细条。细条对折后，捏住一头，另一头朝一个方向扭转，直到转不动为止。再对折，把一头放入小扣中，以防炸的时候散开。5全部拧成麻花全部拧成麻花。锅中放油烧热，可以用筷子试一下，有小气泡就可以放入麻花了。注意事项用小火慢慢的炸，期间不断的翻动。
麻花的简介 麻花的做法
麻花的简介麻花的做法麻花的简介麻花是中国的一种特色健康食品，汉族特色小吃。麻花因其制作简单，食用方便，被历来的文人墨客大加赞誉。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉承了麻花传统的技法，又将现代科技注入到麻花制作中，使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。
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