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1、主料:老豆腐一块。
2、辅料:蒜,小葱一小把。
3、把豆腐切成小方块,猪肉切片,香葱切段,把蒜拍碎。
4、把豆腐放在开水里汆一下,捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散,还好熟。
5、锅内倒入油,放入葱姜末和肉片翻炒。
6、等肉变颜色了,倒入豆腐并放入盐、酱油和水。
7、等开锅后,加适量的味精,再用湿淀粉勾芡,注意千万别糊锅。
8、最后把香葱段和蒜末一起放入,翻炒几下,起锅。
老干妈加豆腐怎么做
老干妈大家应该都有吃过,它是一种酱料,可以直接搭配米饭来吃,也可以在制作食物的时候添加一些老干妈,能够让食物的味道变得非常不错,下面就跟着小编来看一下老干妈加豆腐怎么做。上面介绍的就是老干妈加豆腐的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,除了可以把老干妈和豆腐搭配在一起煮着吃,老干妈还可以和不同的食材进行搭配,加入老干妈以后食材的味道都会变得更好。
老北京麻豆腐怎么做
由于经过发酵,与豆汁一样有一种特殊的酸香味,老北京人与嗜好豆汁一样,也特别爱吃麻豆腐,就像绍兴人爱吃炸臭豆腐干一样。老北京麻豆腐怎么做麻豆腐正宗的麻豆腐应该有四种必备的原料——雪里蕻、羊尾油、黄豆酱、青韭。麻豆腐的营养价值麻豆腐是由绿豆为主材料做成的小吃,含有大量的蛋白质。吃麻豆腐上火吗上火。
葱烧老豆腐怎么做,葱烧老豆腐做法介绍
这样豆腐炒的时候不容易散,还好熟。
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老豆腐
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