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1、材料:北极虾500克、大蒜150克、面包糠3汤匙、干辣椒5克、盐适量、白糖1茶匙、淀粉3大匙、油适量。
2、做法:大蒜去皮后切成蒜末,不要用压蒜器之类压成蒜泥,口感不好,切好的大蒜末用清水将蒜末表面粘液冲洗干净后晾干,如果不冲洗大蒜末在炒的时候容易黏在一起;干辣椒擦净剪成段待用。北极虾解冻以后,用剪刀减去虾须虾枪和虾足,沥干水分。
3、将淀粉放入北极虾中拌匀,让每一只虾上均匀裹上淀粉,再将多余的淀粉拍掉。锅中放入足够多的油烧至8成热(冒烟),放入裹了淀粉的北极虾炸成金黄色。
4、捞出炸好的虾,放入厨房纸上吸干油,炸过虾的油过滤以后可以再用。炒锅烧热,放入2汤匙(30ml)的油,放入蒜末用中小火炒成金黄色。
5、再放入干辣椒一起炒。放入炸好的虾以及面包糠一起炒匀,用中小火将面包糠炒至金黄色,加入适量盐和糖调味即可
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北极虾的选购技巧北极虾一直以来都是人们餐桌上一道必不可少的佳肴。每逢过年过节,家家户户都需要购买北极虾。那么如何挑选品质好的北极虾,下面就介绍几种北极虾挑选的方法1.看生产日期北极虾出售时,必须在生产日期的9月内,如果超过12个
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北极甜虾,又称北极虾。北极甜虾的医疗效果-北极甜虾怎么吃食用北极甜虾的注意事项北极甜虾,又称北极虾。北极甜虾的医疗效果及食疗功效有哪些北极甜虾的医疗效果主治小儿赤白游肿,将北极甜虾捣碎后敷贴于患部。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾。
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北极虾三明治主料紫甘蓝:10g黄瓜:5g北极虾:20g鸡蛋:20g辅料千岛酱:适量沙拉汁:适量北极虾三明治的做法步骤1:紫甘蓝切丝,黄瓜切片。
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