油焖笋干的做法,油焖笋干家常做法
BY：大叔18岁 2024-08-24 14:21:43 1369 ℃
1、食材：笋干50克，青椒半个，干豆腐2张，白糖3勺，盐1勺，油2勺，生抽2勺，老抽1勺。
2、笋干提前两天泡发中间注意换水，泡好的笋干切丝，冷水下锅煮20分钟 这个步骤不能省略，不然笋干会硬。
4、锅底多放些油。把笋干放锅里炒香。
5、炒出香味加水末过食材，再加入干豆腐 放生抽老抽、三勺白糖盖盖，焖煮5分钟。
6、加一小勺盐 开盖继续炖煮至收汤。
7、加入青椒，翻炒均匀，再煮3分钟，即可出锅。
油焖笋干的做法,油焖笋干家常做法
6、加一小勺盐开盖继续炖煮至收汤。
油焖春笋的制作方法-油焖春笋怎么做？
油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作“菜中真品”，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间，竹笋就是竹的幼芽，广泛分布于珠江、长江流域。做法：Step1：将竹笋剥皮洗干净，用刀切成校洪备用；小葱切成小段。Step3：在油锅里房点油，待油烧开后，加入竹笋快炒。Step6：油焖春笋完成，上碟。
油焖春笋怎么做好吃？油焖春笋的制作方法
油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作“菜中真品”，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间，竹笋就是竹的幼芽，广泛分布于珠江、长江流域。Step3：在油锅里房点油，待油烧开后，加入竹笋快炒。Step5：盖上盖，用中火焖上7--8分钟，转为大火；待收汁后关掉炉火，加上准备好的葱末。Step6：油焖春笋完成，上碟。
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