更新时间:2024-08-14 15:15:21

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冰冻的鲫鱼怎么做好吃

BY:大叔18岁 2024-08-14 15:15:21 216 ℃

鲫鱼的做法

1、鲫鱼去鳞、鳃、开膛去脏洗净,将头体内涂一些精盐备用;

2、取一小盆,将姜末段混合调拌成汁;

3、取一锅,上中火烧热后,下入花生油烧至五成热,下入鲫鱼,煎至两面黄色;

4、倒入兑好的汁,加入清汤面以没过鱼体为宜,同烧;

5、开锅后将锅移至小火上煨,见汤汁变浓时,将鱼倒入扣碗内,汤汁以碗口平即成;

6、食用时,将扣碗内的冻鲫鱼翻扣在盘中;

7、葱段用沸水稍烫,控干水分,放在盘的两侧即成。

鲫鱼做怎么做可以更好吃,鲫鱼汤应该怎么喝

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甲鱼怎么做好吃,甲鱼怎么做好吃?

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清蒸鲫鱼_清蒸鲫鱼的做法

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