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银针属于白茶,一般来说我们指的是指白毫银针,为微发酵茶。其茶叶原料采摘时间在清明前后,选取嫩叶采摘,以一芽一叶为主,制作时不经过杀青或揉捻,成品茶叶呈条状,茶芽肥硕,如同一根针,外表附有白毫。银针茶叶浑身都银色的茸毛,体积也比较小,所以银针通常被称之为是白毫银针,是属于少有的白茶品种中的极品,是与君山银针齐名的茶叶,生产地源于福建,现在主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
白毫银针的特点 教你白毫银针泡法
白毫银针是以茶树幼嫩的茶芽叶为原料,经过炒焙后制成。看其外形,白毫银针的色泽颇为雪白,又好似覆盖了一层银色,看上去赏心悦目。上好的白毫银针其长度都在三厘米以上,形状如同纤细的银针一般,故而才被人冠以“白毫银针”之名。冲泡后的白毫银针,会自然散发一种清香,茶叶浮在水面晶莹透亮,品尝起来更是极为醇香,让人回味无穷,可以发现白毫银针的确是非常好的一种茶叶了,不仅味道好了,而且外形也是非常好的,所以不愧是优质的一种茶叶了。
白毫银针的特点教你白毫银针泡法
白毫银针是以茶树幼嫩的茶芽叶为原料,经过炒焙后制成。看其外形,白毫银针的色泽颇为雪白,又好似覆盖了一层银色,看上去赏心悦目。上好的白毫银针其长度都在三厘米以上,形状如同纤细的银针一般,故而才被人冠以“白毫银针”之名。
白毫银针和君山银针有区别 哪种茶更好
颜色是区别君山银针和白毫银针最直接的方法,因为君山银针和白毫银针的形状,大小特别相似,很难分辨出来。茶色和味道是君山银针和白毫银针最本质的区别,君山银针茶色呈黄色,茶味浓醇。白毫银针茶色比君山银针浅一点,呈浅黄色,茶味甘醇清爽,两者都是优秀的茶了,我们可以根据自己的口味来选择更适合自己的哦。而白毫银针却更加的甘爽,具体哪种茶更好喝,还要根据个人口味来定。
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银针
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