折耳根不能和什么一起吃
BY：大叔18岁 2024-07-19 07:24:42 1010 ℃
鱼腥草不宜与辛辣或油腻的食物一起食用，否则会影响药效；另外，尽量避免与其它寒凉的食物同食，否则会对脾胃造成一定的损伤。另外，鱼腥草性凉，体质偏寒，脾胃虚弱者不宜多吃；鱼腥草有一定的毒性，所以不能吃太多。鱼腥草具有抗菌灭菌、健胃消食、利尿除湿等功效，还能促进身体的新陈代谢，增强身体的免疫力。
折耳根是中药鱼腥草的俗称，为三白草科植物，搓碎后有鱼腥气，味微涩，可作为药材使用，也可为食材。折耳根茎呈扁圆柱形，表面为棕黄色，具有提高免疫力、清热消炎及利尿作用。
折耳根_折耳根的功效与作用
折耳根的功效与作用折耳根的功效折耳根就是鱼腥草，鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。1.折耳根草药性状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆
折耳根的选购_折耳根的存储
折耳根的选购茎上有节，叶子互生，心脏形，花小而密，结蒴果。茎和叶有鱼腥气。腐烂、变质、有异味的不宜购买。折耳根的存储避光、阴凉通风处保存。折耳根的食用方法1.我国食用蕺菜的习惯始于古代，凉凉拌侧耳根是民间的一道
开胃消炎的折耳根 折耳根食谱
食材折耳根100克生姜适量大蒜适量辣椒适量蚝油适量盐适量五香粉适量糖适量把折耳根上面的杂质去掉，洗干净，切成颗粒状，备用。把折耳根装在一个大碗里面，依次把生姜，大蒜，盐，蚝油，五香粉，糖全部一起，进行搅拌均匀装盘。OK，一盘开胃又消炎的下饭菜就成功了。注意事项青年人可以把折耳根切成一寸左右，我是老年人所以切的细一些。
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