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清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。除此之外还可以看火候大小,锅的大小,以及其他的因素来决定的。我们一般在蒸鱼的时候可以选用500克到600克左右的鱼,因为这样大小的鱼放在盘中摆放会比较美观,而且比较容易把握火候。在这我们在蒸完以后关火关火以后,不要马上打开锅盖,可以用锅盛的余温在将鱼加热5~8分钟左右,鱼的口味会更加的清嫩。
包子一般蒸多久能熟
蒸包子一般需要20分钟。蒸包子所需的时间,一般是由包子的大小以及工具而定。但是在蒸锅里蒸包子时,要注意对火候的把握,火候太大,会使包子受热不均匀,且蒸出来干硬。如火候太小,包子容易蒸不熟,且蒸出来干瘪不蓬松。包子蒸好后,等5分钟再打开锅盖,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热胀冷缩现象。包子是
土豆一般蒸多久能熟
土豆要蒸15分钟左右能熟,蒸土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少等,土豆类似于番薯,是实心的,而且比较结实。我们可以先将土豆切成小块,再放进高压锅内蒸,时间大概七到十分钟分钟即可。如果不是高压锅,时间大概十五到二十分钟。蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好,在蒸的时候要放上蒸网,把土豆和水完成隔开
清蒸鲈鱼一般蒸多久最好
清蒸鲈鱼一般蒸多久最好?鲈鱼鲜的话蒸的时间要短点、一般12分钟就好可以了,下面为大家详细介绍下清蒸鲈鱼的做法:1、鲈鱼一条,内脏一律不要,洗净装盘待用。2、在鱼身上抹少许盐,并撒上姜丝3、下锅蒸。4、大概蒸上十二分钟左右,可揭开锅盖看看,如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底,证明鱼蒸得
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