叶酸缺乏神经病可以吃黄牛肉吗？

叶酸缺乏症是指由于叶酸摄入不足或吸收不良引起的以巨幼红细胞性贫血为特征的临床综合征。叶酸(folic acid)是一种脂溶性维生素，在蔬菜、酵母、肝、肾、乳肉等食物中含量丰富，但烹调后易破坏。叶酸为一种抗贫血因子。人类缺乏后可引起类似恶性贫血现象。当叶酸缺乏时，DNA合成障碍，从而使迅速分裂的造血系统和胃黏膜发生病变，可并发神经系统损伤。

黄牛肉具有和胃、暖胃、强筋、通络、恢复疲劳之功效。黄牛肉常用于泄泻、脱肛、水肿、精血亏虚、消瘦乏力。一般人都可食用黄牛肉。黄牛肉性偏温，凡火热、痰火、湿热之证均不宜食用。病牛肉不能食用。

一、维生素A缺乏神经病病因一）发病原因维生素A缺乏主要见于摄入食物维生素A不足，酗酒，胃肠吸收障碍及肝脏先天性利用及储存维生素A原功能障碍等。二）发病机制维生素A（37%）：维生素A即视黄醇，视黄醇类是天然及合成的维生素A异构体和衍生物

在确定维生素A缺乏的地区，国际通常采用普遍服用大剂量维生素A胶囊的方法。锌缺乏常与酒精中毒共存，妨碍维生素A的动员利用。长期服用石蜡油可因维生素A脂溶性溶解使其缺乏，其他导泻剂使食物快速通过肠道，在肠道吸收减少，引起维生素A缺乏。

叶酸是属于维生素B族的一种水溶性维生素，对细胞的代谢、生长都很有帮助。在怀孕前4周内，孕妇如果明显缺乏叶酸，胎儿的脊髓可能会发育不良，出现脊柱裂、无脑儿等严重的神经管畸形。胎儿的大脑正常发育也需要叶酸的参与，这些充分说明了妊娠期摄入叶酸的重

9月12日是我国第四个“预防出生缺陷日”，今年的主题是“增补叶酸，预防神经管缺陷”。专家指出：在所有出生缺陷中，神经管畸形排在前三位，其原因是育龄妇女体内缺乏叶酸，建议育龄妇女在计划怀孕前三个月开始摄入足量叶酸，以减少或避免神经管缺陷的发生。叶酸是一种水溶性的B族维生素，对人体有以下作用：维持正常

孕期缺乏叶酸新视点：容易使胎儿日后患急性淋巴细胞性白血病的几率增大急性淋巴细胞性白血病是一种儿童常见的白血病。叶酸是孕妇非常需要的一种营养素，如果在怀孕期间缺乏叶酸，不仅容易使胎儿发生神经管畸形，国外最新研究表明，还容易使胎儿日后患急

1)病因由于摄取叶酸不足而引起的一种巨幼细胞性贫血。2)主要表现与维生素B12缺乏症相似，主要表现为贫血的各种症状，少数可出现黄疸；其次为消化道症状，如舌炎，舌痛，舌乳头萎缩，舌面光滑，舌质绛红，以及口角炎，口腔黏膜小溃疡等

在我们的生活中，不少的朋友可能有夜盲症。就是在白天能够正常看见物体，但是到了晚上，就发现物体模糊，严重者甚至看不见物体。而夜盲症的产生则可能是维生素A的缺乏。如果你有了以上的现象出现，就需要及时补充维生素了。维生素A缺乏可以说是世界上四个主

补充叶酸可预防神经管畸形等出生缺陷儿已被越来越多的人所熟知。叶酸属于B族维生素，在人体内经过两次还原反应后，可生成其活性形式的四氢叶酸。四氢叶酸是人体内核苷酸合成代谢所必需的原料。没有叶酸就没有核酸，越是增殖迅速的细胞越需要叶酸。遗憾的是

出生缺陷是指由于遗传和（或）环境因素作用于妊娠前或妊娠期，引起胚胎或胎儿在发育过程中的解剖学结构和（或）功能上的异常。研究证实，妇女围孕期服用叶酸可以明显降低胎儿出生缺陷的风险，不服用叶酸的妇女娩出出生缺陷胎儿的风险增加2.48倍。叶酸是一种水溶性B族维生素，在人体细胞分裂增殖及新陈代谢活动中发挥着