老年人慢性肾盂肾炎饮食宜忌
饮食适宜：1宜吃抗菌消炎的食物；2宜吃富含优质蛋白质的食物；3宜吃清热解毒的食物。宜吃食物宜吃理由食用建议香椿香椿具有抗菌，杀菌的作用，对于慢性肾盂肾炎患者具有预防炎症感染，防治急性加重的可能，对患者是有帮助的。每天100-200克为宜。牛奶牛奶富含有优质蛋白质的食物，以及人体必需的多种微量元素，可以增强人体免疫力，提高抗病能力，对患者恢复有益。每天350-500毫升为宜。每日一次，热饮为宜柠檬柠檬具有清热解毒的作用，促进身体毒素的排出，有助于提高患者的生活质量，对患者是有帮助的。每天泡水喝350-500毫升为宜。饮食禁忌：1忌吃腌制的食物；如咸蛋，咸肉、咸鱼；2忌吃兴奋交感神经的食物；如咖啡、浓茶、酒精；3忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、花椒、生蒜。忌吃食物忌吃理由忌吃建议咸蛋咸蛋含盐分量比较多，容易导致水钠储溜，导致身体水肿，降低人体免疫力，对患者的恢复是不利的。宜吃清淡的食物。咖啡咖啡具有兴奋交感神经的作用，老年人的睡眠相对差，喝咖啡的话容易导致夜间失眠，不利于患者休息。宜吃安神助眠的食物。花椒花椒的刺激性比较大，容易刺激胃肠粘膜，不利于肠道对营养物质的吸收，导致人体免疫力下降，抗病能力下降，影响病情。宜吃清淡的食物。老年人慢性肾盂肾炎饮食原则
老年人慢性肾盂肾炎饮食
1、老年人慢性肾盂肾炎,食疗方
(1)方一：三年以上绿头老鸭1只，赤豆100克。将鸭洗净，赤豆塞入腹内共炖烂服，每3日1剂，15天为1个疗程。
(2)方二：鲤鱼1条(约250克)，赤豆50克，冬瓜150克共炖烂服，每日1剂，7天为1个疗程。
(3)方三：黄母鸡1只，龙葵豆7粒，大麻仁7粒，黑豆50克，红糖适量。将鸡洗净，把药塞入鸡腹内加红糖共炖烂服，1日食完，食后盖被取汗，不要吹风，少盐7天，隔日1剂，10天为1个疗程。
(4)方四：玉米须50克、西瓜皮50克、茅根50克、赤豆50克共煎汤服，每日1剂，10天为1个疗程。(5)方五：玉米须50克、玉米粒20粒、蝉衣3个、蛇蜕1条，加水煎服，隔日1剂，30天为1个疗程。
食谱举例，早餐：大米稀饭50克、糖包子(面粉50克);中餐：菠菜面条(菠菜100克，面条100克);下午加餐：甜藕粉(藕粉15克，白糖15克)、苹果100克;晚餐：蒸软米饭100克、糖醋大白菜(大白菜200克，白糖15克，醋51克)。全日烹调用油50克、盐0.5克。全日摄入蛋白质30.58克。
2、老年人慢性肾盂肾炎,吃哪些食物对身体好
饮食特点，疾病初期或有氮质滞留时，采用低热量、低蛋白、低脂肪饮食，膳食热量大部分由糖供给，并酌情给予低盐饮食。可选用空心菜、牛奶、羊奶、青菜、菠菜、贡菜、包心莱、生菜、冬瓜、胡萝卜、梨、苹果、橘子、香蕉、山楂、西瓜、菠萝、桃、杨桃、枇杷等。
恢复期可选用山药、红枣、桂圆、莲子、芡实、核桃仁、赤豆、绿豆、米仁、甲鱼、瘦肉。忌用刺激性大、含嘌呤多的食物和辛腥发物，如辣椒、大蒜、胡椒、桂皮、姜、韭菜、芥菜、萝卜、葱、芋头、马兰头、薄荷、兔肉、驴肉、骡肉、鱼、虾、佛手、橘饼。
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