高锰酸钾（potassium permanganate）是一种强烈的氧化剂，低浓度有消毒及收敛作用，高浓度有刺激和腐蚀作用。小儿中毒常因将其结晶体当做糖类误食或误饮其溶液所致；偶有在解救中毒时应用高浓度的溶液洗胃导致中毒。
高锰酸钾中毒饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃具有利尿作用的食物；2.宜吃高维生素C的食物；3.宜吃具有催吐作用是食物。宜吃食物宜吃理由食用建议阴阳水他是由井水以及河水混合而成，可促进胃肠道的蠕动，从而促进呕吐以及腹泻的形成。以减少中毒物质的排泄。500毫升直接食用。柠檬水含有丰富的维生素C，具有很好的还原性，能够减轻高锰酸钾等强氧化性物质对机体的损伤。500毫升每天。猕猴桃含有丰富的维生素C，具有很好的还远作用，能够减轻高锰酸钾对机体的氧化作用。3-5个剥皮后直接食用。饮食禁忌：1.忌吃氧化性的食物；2.忌吃辛辣等刺激性的食物；3.忌吃油炸等生硬物质。忌吃食物忌吃理由忌吃建议油炸土豆条属于油炸型的食物，可降低机体的免疫功能，增加胃肠道的负担，不利于胃肠道功能的恢复。宜吃新鲜的土豆。狗肉属于温补性的食物，可降低机体的免疫功能，促进胃肠道血液的蓄积充血，可造成血管的破裂出血，诱发消化性出血。宜吃性味平和的猪肉。辣椒属于辛辣刺激性的食物，对胃肠道的刺激性作用比较明显，原本血管已经遭受了高锰酸钾的氧化容易破裂出血，再加上辛辣的食物刺激非常容易形成消化性溃疡出血。宜吃无辛辣刺激性的太空椒。高锰酸钾中毒饮食原则
一、 饮食保健：
高锰酸钾中毒食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)
1、米粥
1）、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米面铺平，水面超过米面3公分左右;
2）、大火煮沸，可以加盖，但要经常开盖，否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);
3）、待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟;
4）、煮熟后，关火。
2、白菜虾仁面汤
制作材料
主料：小麦面粉(50克)白菜(50克)虾仁(15克)香菜(5克)
调料：酱油(10克)盐(1克)大葱(1克)香油(2克)色拉油(100克)芡粉(5克)姜汁(3克)胡椒粉(2克)
制作工艺
1）.面粉35克用适量的凉水和匀，擀成薄片，切成细条，虾仁内放少许盐和芡粉抓匀，用温油滑一下捞出，白菜心顶刀切丝。
2）.锅中先放葱末，再加白菜心炒一下，放开水、虾仁、姜汁、盐、酱油、面条，待汤开即可。
高锰酸钾中毒一般护理
一、护理：
1.清除毒物，终止毒物继续吸收。
2.保持呼吸道畅通：取平卧位，头偏向一侧，以防分泌物和呕吐物引起窒息。必要时立即给予吸氧、吸痰、人工呼吸。有肺水肿者，用大剂量阿托品的同时给予地塞米松、呋塞米;并脑水肿者应用甘露醇;有休克、心力衰竭、心律紊乱者及时纠正;若出现呼吸肌麻痹，应进行人工呼吸并采用突击量氯磷定治疗。
3.对症支持治疗：包括吸氧、控制感染、及时纠正电解质紊乱和酸碱平衡，以保证生命体征平稳。
4.早期进行脑复苏：对于昏迷病人在生命体征平稳后早期应用200 g/L甘露醇进行脑复苏，减轻脑细胞水肿，保护脑组织，特别对心肺脑复苏后的病人，是抢救成功的必要措施之一。
5.治疗过程中，采用“多盐少糖”的输液原则，减少反跳的发生。
高锰酸钾中毒常见检查
| 大生化检查, | 血液血管 | 内科 保健科 | 大生化检查主... |
| 肌张力, | 全身 | 神经 | 用于检查没有... |
| 闭目难立征, | 颅脑 | 神经 脑外科 病理科 保健科 | 小脑性共济失... |
一、检查：
1、剖检可见口腔，舌，咽部充血及水肿胃肠粘膜出现腐蚀性病理变化，严重者嗉囊粘膜大部分腐蚀，糜烂和脱落。
2、心，肾有不同程度损伤，慢性中毒者可引起脑炎或肺炎。
高锰酸钾中毒就诊指南针对高锰酸钾中毒患者去医院就诊时常出现的疑问进行解答，例如：高锰酸钾中毒挂什么科室的号？高锰酸钾中毒检查前的注意事项？医生一般会问什么？高锰酸钾中毒要做哪些检查？高锰酸钾中毒检查结果怎么看？等等。高锰酸钾中毒就诊指南旨在方便高锰酸钾中毒患者就医，解决高锰酸钾中毒患者就诊时的疑惑问题。
高锰酸钾中毒诊疗知识
就诊科室：消化内科,急诊科,治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（3000 —— 5000元）治愈率：治疗周期：治疗方法：手术治疗（催吐、洗胃）,高锰酸钾中毒一般治疗
一、治疗：
1.立即用温开水或0.5%药用炭悬液反复多次洗胃。
2.口服大量稀释的维生素C溶液能防止高锰酸钾氧化组织细胞;多次口服少量蛋清、牛乳、米汤等保护胃粘膜。
3.选用促排灵、依地酸钠钙、二巯基丙磺酸钠、二巯基丁二酸钠、青霉胺等促进体内锰的排出。
4.注射葡萄糖液及氯化钙。
5.必要时吸氧或行气管切开。
高锰酸钾中毒辨证论治
中医疗法
1.立即用温开水或0.5%药用炭悬液反复多次洗胃,。
2.口服大量稀释的维生素C,溶液能防止高锰酸钾氧化组织细胞;多次口服少量蛋清、牛乳、米汤等保护胃粘膜。
3.选用促排灵、依地酸钠钙、二巯基丙磺酸钠、二巯基丁二酸钠、青霉胺等促进体内锰的排出。
4.注射葡萄糖液及氯化钙。
5.必要时吸氧或行气管切开。
(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)
一、鉴别：
1.轻度中毒
肯定的肌张力增高；
肌张力增高虽不肯定，但手指有明显震颤，腱反射亢进；并有容易兴奋，情绪不稳定，对周围事物缺乏兴趣等精神情绪改变。
2.重度中毒
具有以下情况之一者，可诊断为重度中毒：
明显的锥体外系损害
表现为帕金森氏综合征：四肢肌张力增高，伴有静止性震颤，可引发出齿轮样强直；并可出现对指或轮替试验不灵活，不准确，闭目难立征阳性，言语障碍，或步态异常，后退困难等运动障碍。
3.中毒性精神病
有显著的精神情绪改变，如感情淡漠，反应迟钝，不自主哭笑，强迫观念，冲动行为等。
高锰酸钾中毒预防
一、预防：
1、饮用鸡蛋清，牛奶，藕 粉糊，米粥，面汤等保护胃粘膜的食物。
2、中毒后立即服用大量稀释的维生素C溶液，因维生素C是还原剂，故为特效拮抗药。
3、用清水或0．5%活性炭溶液反复多次洗胃，直至洗出的胃内容物无色为止。
高锰酸钾中毒并发症
常见并发症：肺炎,
一、并发症：
严重可能导致窒息和并发肺炎。
高锰酸钾中毒病因
一、病因：
高锰酸钾误服史。致死量为3～10g。
二、病理生理：
高锰酸钾是种强烈的氧化剂，低浓度有消毒及收敛作用，高浓度有刺激和腐蚀作用，小儿中毒常因将其结晶体当做糖类误食或误饮其溶液所致;偶有在解救中毒时应用高浓度的溶液洗胃导致中毒。
高锰酸钾中毒症状
典型症状：口腔、舌粘膜水肿呈褐色，脸色潮红，喉头水肿，呼吸困难，腹痛，腹泻，便血等。严重时可出现呼吸、循环衰竭。
相关症状：恶心,肚子疼,血压下降,呼吸困难,流涎,肌肉纤维震颤,肌张力过高,
一、症状：
1、口服中毒的症状因剂量大小和浓度而异，若误食其1％溶液，病儿有口，咽部烧灼感，流涎，恶心，呕吐，腹痛，腹泻等，口腔粘膜及牙齿呈棕黑色，误饮大量5％以上的溶液或吞食其结晶后，则有强度腐蚀作用，口腔，唇，舌，咽喉部及食道水肿，导致说话，吞咽及呼吸困难，甚至引起窒息；
2、亦可发生消化道出血，坏死，出现剧烈腹痛，血性腹泻，甚至消化道穿孔和腹膜炎的症状，锰吸收后可引起感觉异常，定向力丧失，震颤麻痹，脉弱而快，血压下降，甚至发生精神错乱和循环衰竭，有肾脏损害时，可出现蛋白尿和血尿，并可有血钾升高，皮肤或粘膜上附着高锰酸钾结晶，可被腐蚀成深的溃疡。
就诊科室：消化内科,急诊科,
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（3000 —— 5000元）
治愈率：99%治愈
治疗周期：3-7周
治疗方法：手术治疗（催吐、洗胃）,
相关检查：大生化检查,肌张力,闭目难立征,
常用药品：葡萄糖注射液,葡萄糖注射液,