颌下间隙感染是指颌下间隙急性化脓性感染，主要临床表现有颌下区丰满，淋巴结肿大、压痛。
颌下间隙感染饮食宜忌
饮食适宜：1宜吃富含优质蛋白质的食物；2宜吃抗菌消炎的食物；3宜吃膳食纤维食物。宜吃食物宜吃理由食用建议乌鱼汤乌鱼富含油脂的蛋白质，和钙磷等人体必需的微量元素，具有增强人体免疫力，提高抗病能力等功效，有利于患者的恢复。每天200-300克炖汤喝营养吸收率会更好。柠檬柠檬富含有大量的维生素C，犹如天热的抗生素，具有抗菌消炎的作用，对于炎症感染的患者食用，具有一定的辅助治疗的作用。每天泡水喝350-500毫升为宜。冬瓜冬瓜是属于膳食纤维类的食物，容易被肠道粘膜的吸收，还具有消食促进食欲的作用，有利于患者身体的恢复。每天200-300克为宜，清炒的吃比较好。饮食禁忌：1忌吃容易上火的食物；如辣椒、油条、薯条；2忌吃富含油脂的食物，如猪油、肥肉、羊油；3忌吃腌制的食物；如咸蛋、咸鱼、咸肉。忌吃食物忌吃理由忌吃建议辣椒辣椒是属于容易上火的食物，容易引起喉咙疼痛，口干舌燥，导致容易侵入微生物，加重感染，不利于恢复。宜吃清凉的食物。羊油羊油是富含有大量油脂的食物，容易滋养维生素，加重炎症感染，不利于患者的恢复。宜吃低脂的食物。咸肉咸肉是有大量的盐和肉腌制而成的，盐量多容易刺激口腔，导致唾液腺大量的分泌，不利于炎症部位的恢复。宜吃低盐的食物。颌下间隙感染饮食原则
颌下间隙感染的食疗：(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)。
1、清蒸百合：鲜百合洗净，蒸熟食用，可连续服用。
2、茅根甘蔗水：甘蔗500克(切片)，白茅根150克，水煎代茶饮。
3、枣肉圆肉枸杞粥：枣肉15克，圆肉20克，枸杞20克，粳米100克，煮粥，粥煮好后加适量白糖调味服用。每日2次。
4、熟地海参汤：熟地30克，海参60克，同放入炖盅内，加清水适量，文火炖2小时调味食用。
颌下间隙感染饮食宜忌
1、饮食宜清淡，宜多食清凉之品，如新鲜蔬菜、雪梨等，其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等。
2、忌烟酒。
3、辛辣刺激食品。
4、忌食葱、蒜、虾、蟹，少食蛋类及其它引发毒邪的食物。
颌下间隙感染一般护理
1、饮食宜清淡，宜多食清凉之品，如新鲜蔬菜、雪梨等，其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等。
2、忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
颌下间隙感染常见检查
| 头面部触诊, | 头部 | 保健科 | 面部触诊主要... |
视诊：视诊发现下颌骨下缘的轮廓常因肿胀,而消失。
触诊：触诊时有波动感。
穿刺检查：穿刺有脓液。
颌下间隙感染就诊指南针对颌下间隙感染患者去医院就诊时常出现的疑问进行解答，例如：颌下间隙感染挂什么科室的号？颌下间隙感染检查前的注意事项？医生一般会问什么？颌下间隙感染要做哪些检查？颌下间隙感染检查结果怎么看？等等。颌下间隙感染就诊指南旨在方便颌下间隙感染患者就医，解决颌下间隙感染患者就诊时的疑惑问题。
颌下间隙感染诊疗知识
就诊科室：口腔科,外科,治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（3000 —— 5000元）治愈率：治疗周期：治疗方法：药物治疗,颌下间隙感染一般治疗
颌下间隙形成脓肿,时范围较广，脓腔较大，但若为淋巴结炎,引起的蜂窝组织炎,，脓肿可局限于一个或数个淋巴,结内，则切开引流时必须分开形成脓肿的淋巴结包膜始能达到引起的目的。
颌下间隙切开引流的切口部位、长度，应参照脓肿部位、皮肤,变薄的区域决定。一般在下颌骨体部下缘以下2cm做与下颌下缘平行之切口；切开皮肤、颈阔肌后，血管钳钝性分离进入脓腔。如系淋巴结内脓肿应分开淋巴结包膜，同时注意多个淋巴结脓肿的可能，术中应仔细检查，予以分别引流。
急性化脓性颌下腺炎,，常在慢性颌下腺炎,的基础上急性发作，它了表现有颌下三角区红肿压痛,及体温升高、白细胞增加的急性炎症体征，但多不形成颌下脓肿,，并有患侧舌,下肉阜区、颌下腺导管口红肿，压迫颌下有脓性分泌物,自导管口流出。摄X线口底咬片多能发现颌下腺导管结石,。
颌下间隙感染预防
预防
防止下颌智齿冠周炎,，下颌后牙,尖周炎、牙槽脓肿,等牙源性炎症的扩散，其次为颌下淋巴结炎,的扩散，积极治疗化脓性颌下腺炎,避免继发颌下间隙感染,。
颌下间隙感染并发症
常见并发症：下颌下间隙感染,
伴有不同程度的全身症状，如体温升高，白细胞增多。
颌下间隙感染病因主要病因：下颌智齿冠周炎、牙槽脓肿等牙源性炎症的扩散所致
颌下间隙(submandibular space)位于颌下三角内，间隙中包含有颌下腺，颌下淋巴结，并有颌外动脉，面前静脉，舌神经，舌下神经通过，该间隙向上经下颌舌骨肌后缘与舌下间隙相续;向后内毗邻翼下颌间隙，咽旁间隙;向前通颏下间隙;向下借疏松结缔组织与颈动脉三角和颈前间隙相连，因此颌下间隙感染可蔓延成口底多间隙感染。多见于下颌智齿冠周炎，下颌后牙尖周炎，牙槽脓肿等牙源性炎症的扩散，其次为颌下淋巴结炎的扩散，化脓性颌下腺炎有时亦可继发颌下间隙感染。
颌下间隙感染症状
早期症状：多数颌下间隙感染常以颌下淋巴结炎为早期表现，颌下区丰满，有明确边界的淋巴结肿大、压痛。
晚期症状：颌下三角区肿胀，下颌骨下缘轮廓消失，皮肤紧张、压痛，按压有凹陷性水肿。脓肿形成后，中心区皮肤充血，可触及明显波动
相关症状：充血,水肿,淋巴结肿大,蜂窝组织炎,白细胞增多,
一、症状
多数颌下间隙感染是以颌下淋巴结炎为其早期表现，临床表现为颌下区丰满，检查有明确边界的淋巴结肿大，压痛，化脓性颌下淋巴结炎向结外扩散形成蜂窝组织炎，颌下间隙蜂窝组织炎临床表现为颌下三角区肿胀，下颌骨下缘轮廓消失，皮肤紧张，压痛，按压有凹陷性水肿，脓肿形成后，中心区皮肤充血，可触及明显波动，颌下间隙因与舌下间隙相续，感染极易向舌下间隙扩散，此时可伴有口底后份肿胀，舌运疼痛，吞咽不适等症状。
二、诊断
1.病史 成人有下颌磨牙化脓性根尖周炎，下颌智齿冠周炎史，婴幼儿，儿童多能询问出上呼吸道感染继发颌下淋巴结炎病史。
2.临床表现 颌下三角区炎性红肿，压痛，病初表现为炎性浸润块，有压痛；进入化脓期有跳痛，波动感，皮肤潮红；穿刺易抽出脓液，病人有不同程度体温升高，白细胞增多等全身表现。
3.鉴别诊断 急性化脓性颌下腺炎，常在慢性颌下腺炎的基础上急性发作，它了表现有颌下三角区红肿压痛及体温升高，白细胞增加的急性炎症体征，但多不形成颌下脓肿，并有患侧舌下肉阜区，颌下腺导管口红肿，压迫颌下有脓性分泌物自导管口流出，摄X线口底咬片多能发现颌下腺导管结石。
就诊科室：口腔科,外科,
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（3000 —— 5000元）
治愈率：70%
治疗周期：2-4周
治疗方法：药物治疗,
相关检查：头面部触诊,
常用药品：头孢地尼分散片,头孢克肟片,银黄片,