扁平苔藓（lichen planus）是一种皮肤粘膜慢性炎性疾病，是口腔粘膜的常见病之一。其病因目前尚无定论。可能与感染、精神、内分泌、系统性疾病、遗传及免疫等因素有关。舌部扁平苔藓约占口腔病变的44%。
舌扁平苔藓饮食宜忌
饮食适宜：1.饮食注意食物多样化，保证营养均衡。2.多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素，尤其要补充充足的维生素B2.3.多吃富含优质蛋白质的食物，提高免疫力。4.多吃富含粗纤维的食物，预防便秘，预防引起内分泌失调诱发口腔溃疡。宜吃食物宜吃理由食用建议牛奶富含多种矿物质、维生素B2、维生素C、蛋白质等营养素。早餐后及晚睡前喝一杯，促进身体健康。动物肝肾含有多种矿物质和维生素，富含维生素B2，补充充足的维生素B2可预防口腔溃疡发生。烹饪前先用清水浸泡30分钟，清洗干净切片，可与芹菜、苦瓜等混炒。一周吃两次，一次50-100克为宜。胆固醇偏高者少吃。鳝鱼富含蛋白质、维生素B1、维生素B2 、维生素C、及多种矿物质。营养价值高。可做汤、清蒸或煮粥食用。一天食用量50-100克。大豆富含优质蛋白质，有助于提高免疫力，加快溃疡愈合。是补充维生素B2的好食物，预防口腔溃疡。可做成豆浆饮用，也可吃大豆制品。成年人每天食用大豆100克为宜。胡萝卜 泥富含维生素B1、B2、胡萝卜素、维生素A等多种营养成分，素有“小人参”之称，可改善便秘。可与瘦肉、鸭肉、芹菜引起烹饪，也可生食。一天吃2两左右为宜。大 肥肉富含多种维生素与矿物质，补充维生素B2的好水果。橘子生痰，痰多体寒者少食。正常成年人一天进食1-2个为宜。饮食禁忌：1.忌食刺激性调味品及辛辣食物，以免加重症状。2.忌食煎炸烧烤类食品，体内燥热可加重病情。3.忌食粗糙坚硬的食物，避免磨擦溃疡窗口出血恶化。忌吃食物忌吃理由忌吃建议辣椒性热，辛辣刺激神经，增加疼痛感，不利于溃疡面愈合。选不辣的菜椒吃。洋葱性辛温，热病患者应不宜食用。痊愈后再吃，如果经常出现口腔溃疡，考虑是阴虚体质，平时也应少吃。桂皮味辛甘、性热，可加重溃疡症状。不吃。酒酒精可刺激口腔及胃粘膜，会加重口腔溃疡症状。忌饮用。炸鸡影响消化功能，影响正常饮食，经常食用容易导致维生素缺乏。少吃或不吃。舌扁平苔藓饮食原则
一、 食疗方：
1、柳根煮瘦肉：柳根，瘦猪肉，加清水适量煮汤，用食盐调味，喝汤吃肉，有祛风清热、滋阴润燥、消肿止痛的作用。民间用以治疗胃热风火牙痛，牙龈炎等症。
2、绿豆鸡蛋饮：取绿豆，鸡蛋，把鸡蛋搅成糊状，将绿豆加水，放在火上煮沸至半熟，用绿豆汤水冲鸡蛋花饮用，每日早晚各1次，是治疗口腔扁平苔藓的验方。
3、胖大海冰糖茶：胖大海，洗净放入杯内，加冰糖适量，冲入沸水，每日2次。有清热、解毒、润肺的作用。可治疗咽喉干燥疼
舌扁平苔藓一般护理
一、护理：
1、注意口腔卫生，养成饭后漱口、早晚刷牙的良好口腔卫生习惯，减少重舌破溃后及针刺后染毒。
2、避免进食油炸、煎炒以及辛辣之品，防止脾胃积热，上冲于舌。
3、注意多吃蔬菜水果等富含维生素的食物，避免油腻食物。
舌扁平苔藓常见检查
| 口腔内窥镜, | 口 | 口腔 | 口腔内窥镜作... |
一、检查：
口腔检查
口腔内窥镜的出现，为口腔方面的检查和治疗带来了新的模式，当患者的病变景象展示在患者面前时，无需更多的描述或专业知识。患者也能理解治疗的迫切性。
口腔内窥镜正常值：正常人的口腔平整、光洁、滑润、口腔粘膜呈粉红色。
口腔内窥镜临床意义：医师可以在清晰直观的图像的辅助下，进一步发现患者口腔病变，及时采取的各种治疗措施。异常结果由疾病引起的异常征象，比如口腔粘膜红肿、起水疱、发生溃疡或出现斑点等。
舌扁平苔藓就诊指南针对舌扁平苔藓患者去医院就诊时常出现的疑问进行解答，例如：舌扁平苔藓挂什么科室的号？舌扁平苔藓检查前的注意事项？医生一般会问什么？舌扁平苔藓要做哪些检查？舌扁平苔藓检查结果怎么看？等等。舌扁平苔藓就诊指南旨在方便舌扁平苔藓患者就医，解决舌扁平苔藓患者就诊时的疑惑问题。
舌扁平苔藓诊疗知识
就诊科室：皮肤科,皮肤性病,治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（5000 —— 10000元）治愈率：治疗周期：治疗方法：西药治疗，中药治疗,舌扁平苔藓一般治疗
一、治疗：
其治疗方法为：
1、去除各种不良刺激，如去除牙垢，修正锐利牙齿及不良修复体。
2、保持口腔卫生，可用0.05%洗必泰液含漱。
3、局部炎性病变，可涂以皮质激素软膏或膜剂。长期糜烂 不愈者可用醋酸氟美松液2～5ml，加等量2%普鲁卡因，或醋酸强的松龙混悬液（25mg/ml）0.5～1.0ml，于病变基底处注射。3～7天注射一次，2～5次可消除炎症。
4、维生素甲酸，可以口服，因副作用大，现多局部外用，糊剂浓度为0.1%～0.3%，局部涂抹每日一次，亦可配合激素软膏。
5、长期不愈的局限的孤立病变，可手术切除，或氦氖激光照射，或液氮冷冻治疗。
舌扁平苔藓辨证论治
一、中医治疗
可采用活血化淤、清热利湿、凉血解毒的方法。在药物方面可以采用苦地丁、金银花、黄连、淡竹叶、地黄、紫草、水牛角等，具体方剂需要由医生根据病人的具体情况调制。
一、鉴别：
与口腔白斑相鉴别。
口腔白斑在形态上有时与扁平苔藓的斑块相似。白斑好发于中年男性，扁平苔藓好发于中年女性。扁平苔藓是皮肤粘膜复合病，而白斑仅见于粘膜。如果无明显的慢性刺激因素，病变区存在网纹状损害，不论其面积大小，扁平苔藓的可能性大。对于孤立性斑块状口腔粘膜扁平苔藓，往往需要进行活检方可作出正确诊断。
舌扁平苔藓预防
一、预防
要消除精神紧张，保持心情舒畅，避免抑郁不乐、思念思虑过度;并且力求生活有规律;同时要建立良好的口腔卫生习惯;去除病灶，治疗患牙，刮除磨牙颊面的牙石，去除或更换能引起电位差的不良修复体;避免牙刷毛等刺伤局部粘膜;饮食应清淡可口，富有营养。不可过食膏粱厚味、煎炸炙烤之品，禁酒戒烟，忌食辛辣。还要积极治疗全身疾病，如纠正高黏血症，调节月经，调理肠胃消化功能等等。
舌扁平苔藓并发症
常见并发症：舌下间隙感染,
一、并发症：
舌尖病变较少见，可侵及舌系带
舌扁平苔藓病因主要病因：可能与感染、精神、内分泌、系统性疾病、遗传及免疫等因素有关。
一、病因：
病因目前尚无定论。可能与感染、精神、内分泌、系统性疾病、遗传及免疫等因素有关。
舌扁平苔藓症状
早期症状：丘疹状，灰白透蓝，有丝状乳头受累，逐渐形成圆形或椭圆形灰白色斑块，触之有粗糙感，舌乳头萎缩后，成为鲜红或暗红色平滑斑，可发生糜烂
晚期症状：病变若角化增生明显，则易与白斑混淆
相关症状：口腔黏膜溃疡,皮肤轻度糜烂,镜面舌,口腔粘膜弥漫充血,
一、症状：
病变多发生于舌前2/3区的舌尖、舌缘及舌腹部。舌背早期损害为丘疹状，灰白透蓝，有丝状乳头受累，逐渐形成圆形或椭圆形灰白色斑块，触之有粗糙感，舌乳头萎缩后，成为鲜红或暗红色平滑斑，可发生糜烂。舌背病变也可有乳头增殖角化和部分萎缩的混合病变。病变若角化增生明显，则易与白斑混淆。舌腹部病变多呈网状、树枝状或条纹状。舌尖病变较少见，可侵及舌系带。舌缘腹侧病变长期充血有溃疡者，应随诊观察，必要时活检排除癌变。
二、诊断
根据病史、临床症状和实验室检查资料可以诊断。
就诊科室：皮肤科,皮肤性病,
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（5000 —— 10000元）
治愈率：90%
治疗周期：3-6周
治疗方法：西药治疗，中药治疗,
相关检查：口腔内窥镜,
常用药品：白花蛇舌草注射液,梅花点舌片,地奈德乳膏,